「ふぐの唐揚げてさ、アラばっかりってこと多いよねー」って言いながら鍋つまみつつ待ってたら唐揚げきたー☆ 思いのほか身がいっぱいついてるとこだー☆ もしかして、今日いちばん食べごたえあるやつじゃない！？ ビールがすすむ！

鍋って楽しいね。おいしーね☆ これといった調理法はなく、ただただ、煮えたぎる鍋へ食材を放り込んでゆくだけ。

今日はみんなでお弁当の日。 ゴボウ牛肉巻き 合鴨燻製 松風焼 鮭かぶら巻き酢 牡蠣の山椒煮 ゴボウ黄身揚げ ウナギ紅葉 大根煮 海老芋 南瓜煮 朝鮮ニンジン いんげん ゼンマイの湯葉包み しめじご飯 海老包み寿司 黒蜜わらび餅 -- だし巻き卵 柿紅白なます …

忘年会は、ふぐコース☆ いろんなシーンで、ホテル、料亭、割烹のふぐ料理を食べてきて思うこと・・ ・・高値を費やして別枠でちやほや持ち上げるほど、おいしいもんかいな！？？ そりゃおいしいよ、でも安いイワシのつみれ鍋も同じくらいおいしいし、豚バラ…

大阪 北新地の繁華街。会社から北新地へ向かうときはこのルートから行くので、いつもあのレトロな HAT BOY がお出迎えしてくれます。いま信号待ち。 あのネオンを見ると「よし、今日も飲むぞ」 て気分になります。

第二弾！ 鮭、届きました！ この焦げた香り、香ばしくてたまらん。 そういえば業務用で “炭火焼き粉” てのがあるらしい。ふつうの焼き鳥、焼き豚、焼き野菜等にまぶすと “炭火焼”風 の味わいになるっていう怪しい粉末・・それ欲しーい（爆）！

お母さんから、いくら届いた～☆ テンション上がるー！ ・・私の好物を知り尽くしています・・ ありがとうございます！

青野水産本社まで押しかけて、紅梅くらげを買えなかった私はがっくり意気消沈、「ああもうネットで探して買うのが早いか、最初からそうすべきだったんだオレってバカバカ」と自分ツッコミしつつなぐさめながら、午後イチの仕事へ向かいました。 そして、仕事…

2年前、天神橋筋にある会社贔屓のバーのマスターから、差し入れでいただいたウニくらげ。やたら美味しかった。 生の珍味系は、ややもすると気持ちの悪い食べ物ではある。見た目にネチョネチョしておるし。また、アルコール臭や添加物の味ばかりして、旨いの…

ゴーフレットは軽さがいいんだよね。おなかいっぱいにならないとこが、いい。 お客さんからの差し入れです。ありがとうございます！ バニラ、チョコ味です。キラキラ輝くオリエンタルなパッケージデザインが素敵。

このお菓子好き～☆ アーモンドプードル生地がさくふわで、口の中でシュウっと溶ける空気感がたまらんのよ。 天草三角の銘菓、“ムルドル通り” も似たようなお菓子だね。 お客さんのところでいただきました。ありがとうございますっ。 久々に京都左京区で仕事…

大阪府 守口市におわします、うぶすな神社。住宅街のなかに目立つ、巨大な楠木が目印です。 楠木といえば、葉っぱをちぎってこすり合わせると、えもいわれぬ爽やかなハーブの香りがするよね。 熊本にいた幼少時代、小学校の近くに楠木がたくさんあってね。葉…

コンディションによって、通勤道を、遠回りしたり近道したりと変えています。こちらはそのうちのひとつ、太融寺 龍王大神様の前を通るルートです。 大通りの真ん中に唐突な異空間。 通行にはじゃまであろう場所に銀杏の樹がたてまつられています。 そのむか…

何度も通った道なのに、存在を認識していなかった喫茶店。 いつもと違うタイミングで仕事が終り、新鮮な気分で歩いていたら目にとまりました。 ドアのレトロ感から推察するに純喫茶のようだし、やさしいお母さんか渋いマスターが一人で切り盛りしてるのかな…

もんじゃだけではお腹ふくらまんよね☆ サイドメニューの鉄板焼きをじゃんじゃんオーダー。 鶏塩焼き 厚切りベーコン オムレツ各種（トマトチーズ、豚肉、ほか4種類） ミックスお好み焼き（ソバ入り） 牛ロースステーキ 鍋や炉端焼きやバーベキューのように、…

鉄板焼き系に来たらばね、“モヤシ炒め” を頼まなきゃです！ 「居酒屋に来たら ”だし巻き” を注文しなきゃ」に匹敵する欠かせぬオーダー。 シンプルかつ廉価なモヤシだけに、「どんな下味で攻めてくるのか？どれくらいのボリュームで盛ってくるのか？」が楽し…

人生で2回しか食べたことないです・・今日は、もんじゃ焼きだ～！やっほー。 駄菓子感にわくわくする～。 小さいコテで、焼けた生地をセコセコ削り取って食するあたり、腹ペコの食難時代を彷彿とさせる。ちまちま食べてれば、お腹いっぱいになったような錯覚…

アンリ・シャルパンティエのサブレ。 ＊ 自分に甘く。他人には、自分の次くらいに甘く。 ＊ 商品名：しあわせサブレ

恒例になりつつある、冬バージョンのダースシリーズ。パッケージのデザインが何種類もあって胸ときめく～☆ 今日はクリスマス柄のダースにしたよ。 会社デスクのひきだし内の仕切りに、ダースの箱がぴったりはまる区画があってね、そこにおさめます。ひきだし…

バスはめったに乗りません。生活圏内でほとんど活躍する機会のない移動手段なので。 が今回のケースに限っては “バス＋私鉄” の複合技を駆使することにより最速移動できるという！ 阪急電車の駅へ直行してくれるのは有難いです。阪急 上新庄駅LOVE！ という…

大阪市営地下鉄 今里筋線 Shimizu Station。 お昼の時点では、15時くらいに出先の仕事を終えて会社へ戻りながら本を読もうと思ってたのだけど。いろいろあり、すっかり遅くなった20時。 だけど、その “いろいろ” はちゃんと実のある “いろいろ” だったので、…

顔の形状をもって相手を記憶するってことは一切してません。 私が相手を認識する目印は “ 決まった時間場所 ＋ 服装 ＋ 会話の内容等 ” なので、 前回会ったときと違うシチュエーション、服装、ノリで来られると、誰だかさっぱり分からんくなります。 確信的…

これはなんでしょう？ メモ帳でしたー。 お客さんのところから会社へ戻る途中、大阪駅の本屋さんへ。 レジで「○円以上お買い上げにつき一冊、メモ帳をさしあげております・・・いりますか・・？」 ほかの時だったら、いらないですと答えてたかもしれないな。…

休憩時間は会社の人と連れ立ってワイワイご飯食べに行くのも楽しいけど、 私はどっちかっていうと一人でぶらり出掛けてボーっとしたい派。

クリームが乗ってるのを飲みたかった。 ￥270

今日は気分をかえたくて、会社からちょい遠目の喫茶へ。 といっても徒歩5分くらい。。

な、なにこれ！ ここ100年くらいで和菓子のパターンはだいたい出尽くしたと思っていたが、、 表面は溶けた飴がカリリ香ばしく、中は透き通るほどに上品なこしあん。 かりんとう、こしあんこそ昔からあるものなれど、このかたちで融合している和菓子は食べた…

私の生活圏内でのお買い物事情。 グレープフルーツジュースはスーパーで買う。▼近所のコンビニには無いので。 除菌ウェットクリーナーはセブンイレブンで買う。▼同品質の商品が近所のスーパーとローソンとドラッグストアには無いので。 お酒用のロックアイス…

塩を強めにふりかけて、お酒のあてにしようという魂胆。 脂がのりまくっているので、あてとして一級品。 いや、ご飯のお供としてもディナーのメインとしても、肉野菜炒めの具材としても、一級品です。 今日いまの時点で、むこう3年分の牛肉と牛脂をいただい…

うわーサーロインステーキいただきましたー！ えらいこっちゃ。 いいお肉なので、じゅっと焼いて、塩コショウのみでいただきまーす☆ ありがとう～。