京都市 醍醐にやってきました。醍醐といえば後醍醐天皇が連想されて、個人的にはツボです。 アイスコーヒーを注文したのだけど、 ガラスのカップに陶器のソーサーです。 あ、あたらしい発想～。 お供は『高熱隧道』吉村昭。 これ読むの8回目。1年に1回くらい…

岡山へ行くときに重宝するサービスエリア。そこそこ規模が大きいので、休憩がてら楽しめます。 丹波といえば黒豆。黒豆を甘く煮たのってすごいおいしいよね。 黒豆グラッセなんか、お茶請けにぴったりだしね。黒豆入りのおかき、黒豆いりの大福、どれも完成…

JR高松駅から歩いて5分くらい。 雨降ってまーす。 内堀には、お魚がたくさんいるらしいです。 しかも、けっこうなお魚が・・ クロダイ、マダイ、スズキ、ボラ、ヒラメ、フグ、サヨリ、イカ、、、 ・・そこらへんの海で獲ってきて高松城へリリースしてんの！？

急な連絡がはいり京都 二条城へ。トラブル対応だけど、ぜんぜん嫌じゃないよ✫ お客さんのところでぶどういただきました。 しゃくしゃくジューシー！おいしー。ありがとうございます☆

岡山 備中高松へ。 お客さんに、なにやらたいそうな喫茶店に連れてきていただきました。 畑の中のお茶やさん。 窓際からの景色。ひたすら広いですー。

山の中のJR小浜駅から、徒歩30分で小浜漁港！ 船かっこいいなー。 “若狭フィッシャーマンズ・ワーフ”。買い物やお食事、乗船が楽しめます。 鯖がいっぱい。よし、今日は鯖食べるゾ！ 鯖のパックも買おう～。 施設内の“とれとれ寿司”、準備中なり。 れんこ鯛…

福井県小浜市へやってきました。 木屋根のホーム。 あのスーツケースは私のではありません（笑） お。タクシー多いね。 エキナカのケーキ屋さん兼喫茶店でひとやすみします。改札から直結で便利です。 駅前の商店街。人すくないかな。 駅前の中華料理やさん。…

ひたひたに漬かっていた生筋子・・ 一晩たったら、ねっとり染みました。美しいなぁ・・。 うん、冷奴のトッピングにするのもいいけど・・ イクラ100％を食べたほうがおいしいよね。 やっぱコレだね☆

スプーンで薄皮から掻き出します。 被膜を洗ってガラス容器へ。 出汁と醤油、塩を加えます。 漬けているうちに膨らんでくるので、汁はたっぷりめです。

今の時季、近所のスーパで生筋子が買えます。 テンションあがる～☆

何が好きって、イクラが大好きです。 卵はなんでも好きです。ししゃも、明太子、おでんの卵、うずらの卵。

材料と調味料、すべてをよく和えます。 感じない程度に2、3滴の酢を。 わさびを添えてさらにおつまみ度アップ！ ときどきあたるピーマンや白ネギの独特の風味が、よい刺激になっています。エノキダケはシャキシャキな食感が嬉しい。 身体がすがすがしくなる…

薬味が効いているとおつまみ力アップがします。白ネギをたっぷり入れましょう！ 縦に割くように切込みを入れます。 エノキダケや長芋と同じくらいの長さでカットします。 出汁醤油をまわしかけます。 ごま油はちょっとだけ、風味付けに・・。 味見したら、ち…

ナポリタンに入っているピーマン、ピザのトッピングのピーマン、中華炒めに入っているピーマン、なんであんなに美味しいんだろ。 大分県産のピーマンです。 ピーマンってさ、薄くてスカスカだから、割高に感じてしまうぅ～。。 これだけあれば、ピーマンの爽…

今日はサクサクさっぱりなお酒のあてをたくさん作ろう！ 何作ろうかな。身体をさっぱりさせる青い苦みも欲しい。ピーマン食べたい。 ここ数カ月、近所のスーパーで北海道産の長芋が安いんです。100g￥45だったり。 えっと、皮は剥きません。よく洗って土を落…

叡山電車の終点、出町柳駅。これから京阪電車に乗り換えです。 その前に、ロッテリアで休憩～。 “ビックリマンシェーキ”にするかすごく迷ったけど、“歩いて燃焼！ゼリー”にしました。ダイエットしなきゃ。 ふぅ。お疲れさまー。 さきほど買ったよんろく最中、…

後輩と二人で京都市左京区をテクテク歩いてたら、和菓子屋さんだよ。 “よんろく最中 百円” お店は閉まっており、張り紙に “御用の方はお電話ください” と電話番号があります。 私「いまお店の前です。よんろく最中2個ください」 通された店内には和菓子のサ…

タバコ部屋は、密談できる小会議室としての役割も担っており、ちょっと人に聞かれたくない話をするのにぴったり。 この部屋に一緒にこもると、同盟関係が結ばれるんだな。

窓のむこうは やや曇り。 これくらいのお天気のほうが過ごしやすいカナ。

目の前のパソコンに集中しているシーンから喫煙ルームへ。

会社のタバコルームで一服中。 さぁ、がんばろう☆

ちょっとお仕事でJR鴫野駅。 駅って楽しいナ、特別なことはないのだけど。 電車に乗るだけなのだけど。

会社の先輩からのおみやげです。 お！これ、想定外の塩味だ～美味しい！ 実に素朴な味。 小麦粉と塩の味。 ありがとうございます！

ほんのり甘いおせんべいです。 会社の方からのおみやげです。 こういう、お煎餅系のおみやげもオツなもんだなぁ。私も、今度はお煎餅系のお土産を買って帰ろうかなぁー。 ありがとうございます！

会社の方からのおみやげです。コークスラスク。 軽い食べごたえでお茶請けにぴったりー！ ココア味のラスクにグラニュー糖がツボです。おいしいね！ ありがとうございます！

京都へお仕事、その帰り道。四条大橋を渡ります。 観光地ならではですが、この雰囲気好きだなぁ。 ・・京都はいい。 四条大橋から河原町方面へ。

おなじみ。出勤前に、会社ちかくで朝喫茶。 お会計の時、喫茶店のお母さんが「あ、そやそや、ちょっと待ってて！」と、奥から包みを持って走ってきました。？？ 会社に着いて、開封。 わくわく。。 お洒落なハンカチや～！ どうしよう、、めっちゃ嬉しい～。…

PM12:30。 いつものカレーやさん。会社から徒歩5分くらいです。 サラダ、カレー、焼きたてナン（食べ放題）、ドリンクのランチセット、￥880。 うわー。見回すと店内満席です・・流行ってますね～！ カレーは、レギュラー3種と日替わりの、計4種からひとつ選…

箸休めにいいかなって。 もやしは偉い。 コンビニでも買えるし。 中華、和風、どんな味にもなじむからねぇ。

肉々しいのを食べてみたくて注文です。 一般的な焼肉屋さんの牛タンと比べると相当分厚いっ。 贅沢だ～☆