養殖っていっても、豊富な清水を引きこんだ野性味あふれる生け簀で育ててます。 ほとんど天然、てか、もしかしたら天然よりステキなＶＩＰ待遇だよ（なんじゃそりゃ）！ 小屋をはさんで反対側に、天然苔仕様の生け簀がいくつもあってね、、 稚魚、幼子、お子…

明日の訪問先近辺で休憩できそうな場所を調べる。 -- グーグルマップで目をつけていた喫茶店。営業してるかな。。 （グーグルマップに載っていても、現地へ行くと空きテナントになっているケースが多々ある） ぁぁー！ やってる～！！ よかったぁー。 めちゃ…

噛み切れぬ筋はなく、高級の代名詞である脂サシもなく、 なめらかなる赤身をばムグムグと食む。 馬刺しに必須の熊本産ショウガおろし。 たった今ほど、庭先で摘んだミョウガの葉を敷いて。

海鮮の出汁が濃くなると、豚骨スープのようにも感じられてやったら旨い！ リンガーハットは個人的に、麺処チェーン店のなかで上位。スープの美味しさと野菜の盛りが突出しているからです☆

今朝読んだ『酒の細道』ラズウェル細木 著 のなかで、コハダ、コノシロの美味そうな描写があったのよ。 スーパーで見つけたコノシロを買ってしまいました～。酢〆にしてあるもの。

熊本のスーパーで売られている茄子がおばけみたいにデカい事案について。 茄子が食べたい食べたいと言っていたら、焼いてくれました～。ありがとうございます☆ 4分の一に切られた身はなお厚く、とろっとろ！ 里帰りして、昔はあたりまえと思っていた熊本の茄…

線香には親しみがあるんよね。 旅先のお寺にて。あるいは実家の仏壇。平安時代の貴族の物語に出てくるお姫様が、御召し物に焚きしめる香の描写のくだり。 からの、蚊取り線香です。 私にとっては長時間香る、お得なお香☆

お母さんが朝ごはんに茄子を焼いてくれました。 わぁーい☆

ハモの押し寿司 インゲン豆のさつま揚げ 焼き茄子水晶 生姜ごま醤油 南京とオクラの味噌そぼろ和え 初っ端からガッツリ来たねぇ～酒飲みにとっては。 もうこれだけで、ちびちび延々飲んでられる（ウソ。いや、ほんと。でも、次の料理が来たらどんどん食べち…

初めて知った癒しスポット。 この時節、山も海も暑いことこの上ないのに、 なんという涼しさ・・・！

おうちごはん。 変な味がゴテゴテついていないところがいい。 醤油だけ味ー。炒められた肉部分には砂糖がかかってる感じだけどもー（？） ピーマンはピーマンそのもの、しいたけはしいたけそのもの、ニンジンはニンジンそのもの☆

供給が追いつかないくらい売れてるんだって。 忖度まんじゅう。 しかし籠池さんって、役者だよねぇ～。 いかなる修羅場に登場してもなぜか堂々、飄々としている風情が、一周して愛嬌を感じさせる面白さだもんねぇ～。 さて今日読んでる本に出てきた、忖度の…

毎月、散髪に行っていますか？ 訊いてみただけ。。

毎日いつもどおりの車窓を見ていて思うこと。 「今ここで見ている景色は、この同じ場所で人生最後かもしれない」 大阪東淀工業高校前のバス停からスシローを臨む。 さて。私がここバス停に立つのは、人生最後かもしれない、と、強く感じているのよなぁ。 ど…

普段の生活や仕事のお付き合いのなかで、少しづつ、 心やすい雰囲気で関わってきているなかで、突如、 馴れ馴れしく、あるいは尊大な態度へ豹変する人とは、サクッと距離を置きます。

帰宅時刻のビル入り口に陣取るっていうね、 わかりやすい宣伝だね、 (@o@)

取引先の方々と飲み会中。 アツアツをつまみましょう。 社交辞令の作り笑いとか、無難な会話とか、つまらないでしょう、揚げ立て料理が目の前にあるのにさ！

喫茶店の雑誌で、手に取るのは料理記事が載ってる雑誌です。 『オレンジページ』が置いてあったら最高やね。 芸能ネタとか政治ゴシップとか、いらんねん。100％興味ないねん。 あ、でも、芸能・政治情報は、興味ない枠としての興味はあるから毎日チェックし…

会社帰り。 コンビニの帰り道。

しょっちゅう家で作ることもないし、むしろ一年以上おうちの食卓に登場したことがなくても郷愁を誘うというね、 謎の家庭風味料理、コールスローサラダよ。 ケンタッキーフライドチキンのおともに大人気という、都市伝説もあるようです。

最近通い始めたお客さんの事務所近辺で喫茶店を探していて、やっと見つけたお店。 ところが急きょお客さんの事務所移転が決まり、こちらの喫茶店へうかがうのは、最初で最後になるかもしれないです。 たった今日、常連らしきお客さんに優しくしていただいて…

おいおいおいおい、、めっさ煙的なもんが出とるやないかい！ なるほど、これが水煙蒸したる所以か、、 つまんでみたら、めっちゃおいしいやん☆ て、真剣に食べてるの私だけやん、 はやくいただきましょうよ、ほんとおいしいから！ ゴマだれにつけてネ☆

これがさぁ、、 みたまんま、、想像通りの、、、、、、 味なんよ（爆） 「毎日茄子買おう、茄子煮作ろう」と再開眼した一品。 やっぱ美味いわ。

よっ。 ビールすすむ。

幹事おすすめのうどん屋さんへ向かいます。 おでん。 いつの季節に食べても、おいしいものはおいしいよなぁーー（ビールのあてに☆

ひきこもるにうってつけの喫茶。 三島の美文体を手放しで味わう至高。

以前の部屋は住宅の狭間にあり、どうがんばっても窓から月の見えるはずもなかった。 一生、隣の家の壁を見続けるのかな私・・さして不満を感じないまま住み続け、ぼんやり納得していた。 今は、机に向かいながら視線の延長上に月を見ることができる。

お客さんの事務所をハシゴします滑らかなはずの一本の道中に、5回以上は “ 涼しいポイント ” を挟まないとぶっ倒れそうなんです・・・ クーラー空間を求めて・・。 コンビニへいちいち立ち寄り、目についたショッピングモールを1階から入り２階へ抜けてまた…

長らく人間やってて薄々気付いていたけれど、私は広すぎるショッピングモールにいると気分が悪くなるらしい。 一店舗の面積が膨大だから、何歩あるいても次のショップへ辿りつかないし、天井高くて眩暈がするし、ワンフロアの全貌を把握するにはめっちゃぐる…

休日出勤中、いただきました。 癒されるー。 鳥取県のおみやげだよ。