トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

熊本

★熊本城の遊歩道から

熊本城は飽きないねぇ☆彡 何度も来てるけど(笑) でも、本音をいうと、震災前の、リアルな熊本城のほうが断然よかった、、、、。。。。涙 いまは、工事のけっか近代化されていて、、いにしえの熊本城のよさが、99%くらい無くなってしまった。。。。。涙。…

★破風

現代にも通ずる建築技術が施されています☆彡 雨風を防ぐ屋根の形、実用的にもよし、さらには、いまの私たちがみてもカッコいいと思わせる美しいお城の外観☆彡 すばらしい!熊本城!

★きんんぴらごぼう

わーい☆彡 お母さんのきんぴらごぼうだよ☆彡 めっちゃおいしい~☆彡 ふだんは、きんぴらごぼう食べたいとき、自分で作ったらいいのにさぁ、コンビニで買ってきたりする(笑) もう、会社帰りにすぐ食べたい!ってときに☆彡 コンビニのきんぴらごぼうもおいし…

★鮭の麹漬焼き

めちゃ料亭風なメニューやん☆彡 鮭の身もぶあつくて、豪華だなー☆彡 ほどよい塩気と麹の甘味、鮭のうまみで、チューハイが進む~☆彡 これは贅沢なお酒のあてだよ!! もちろん、ごはんにもピッタリだよ☆彡 おにぎりと一緒にたべるとめちゃうまい!!!

★熊本の晩御飯

何も作らなくていいっておもってたのに、 お母さんなんかいろいろ作ってくれたーーー。。 ありがとう☆彡 でもほんと、なにも作らなくていいんだよ、酒飲みは、てきとーにそこらへんの塩なめながら飲んでても大満足なんだからね(笑) お味噌汁、めっちゃおい…

★朝御飯

豪華な朝ごはんだなー☆彡 これは、今日一日かけて、ゆっくり食べたいレベルだ☆彡

★熊本駅の鶏肉やさん

新しい店舗がはいっていたので、気になった! チキン南蛮がオシらしいけど、鶏のから揚げがきになる~☆彡 買ってみたいなぁ。。。

★和風茄子ステーキ

一番好きな料理トップ3に入るのが、この茄子ステーキでーす☆彡 ナンバーワン!といってもいい、いや、ナンバーワンだ☆彡 茄子を、油で炒めて、鰹節と醤油をかけたもの☆彡 これが、どちゃくそうまいっ!!!!!! 私は、これを食べたいがために、日々、茄子…

★肉巻きおにぎりの中身

想定通りのビジュアル、そして、おいしさ☆彡 理想の、ザ・肉巻きおにぎりだよー☆彡 ビールに合う~(笑)

★たっちゃんの肉巻きおにぎり

熊本駅に新規で入ってたお店、肉巻きおにぎりやさんのをかってきてくれたよーー☆彡 ヤンニョム味だよ~☆彡 甘旨辛味のタレ味だよ~☆彡 まちがいなく、おいしいでしょこれは(笑) 韓国の料理は、なんでもおいしいからね☆彡 韓国は食べ物がおいしくて、ファッ…

★とろろ

山芋だぁ☆彡 わぁぁぁい☆彡 1週間、山芋とろろだけでいいくらい、好きなんだよーー☆彡 山芋1本買ってきて、毎日それだけ食べる、ってので、飽きないよ(笑) めちゃうまー☆彡 今日の晩御飯はメインが多すぎて、集中できんなぁ、、きゅうりもメインだし、トマ…

★晩御飯

メインは~??? きゅうり!!!! きゅうりうま~☆彡 めちゃくちゃおいしい!!!! 今年はきゅうりにはまりそう、、! で、トマトも食べたかったから、トマトスライス作ってもらった☆彡 ありがとう☆彡 トマトスライス、めちゃうまい!!!!! なにこれ!…

★おでん

お母さんのおでんです! いつもの味~☆彡 めちゃうまーーい☆彡 お母さんのおでんには、鶏の手羽元が必ず入ってるよ!入ってなかったことがない! 鶏と醤油スープのおでんなんだよー☆彡 あと、大根やらキャベツやらの野菜のうまみもたっぷり☆彡 他では味わえ…

★くじら竜田揚げ

はじめて食べるよ~☆彡 ずっと気になってたん! やっぱり揚げもんはおいしいねぇ~!(笑) 独特の風味があるよ、くじら肉ってこういう味なのか!!

★くじらのさえずり

これは! なんか気になったので注文してみた! めちゃ美味い! 焼肉屋さんでホルモン食べてるみたいな感じ、くにゅくにゅしてて、いつ飲み込めばよいのか、わからない!(爆笑)

★ローストビーフ食べるラー油のせ

ビールのアテにぴったんこな一品! 紹興酒のあてにもいいかも!って、ふだん飲みつけていないのに言ってみた(笑) なんしか、上のタレ?ガーリックラー油的なものが、ガツンときいてます!

★くじらメニュー

くじらを食べたことあるのは5回くらいかなぁ? 鯨の肉を食べたことは、ないかもしれん!? さらしくじら、とか鯨ベーコンは、居酒屋さんで食べたことあるけど、美味い!っていうより、珍味?って感じで、おいしかったような?味がなかったような!?(笑) …

★もつ鍋

脂たっぷりのモツから、いいスープがでてて美味しー☆彡 スープがキャベツにからんで美味しいい! 醤油味だけど、醤油が濃すぎず、ほとんど塩スープって感じで、めちゃ美味しい!

★釜揚げしらすご飯

贅沢だねぇ~☆彡 おいしいねぇ☆彡

★ほうれん草お浸し

わわーい☆彡 ほんのり塩味だしの味で、おいしいねぇ! 昔は、おひたしに醤油かけて食べてて、ノドが痛くなってた(爆笑) ほうれんそうのお浸しは、ノドが痛くなるのが当たり前だと思ってた(爆笑) じぶんでは作らないよねーほうれん草のお浸し、、 なんか…

★ブリ塩焼き

めちゃ分厚い! 美味しそう!! 脂のノリが半端ない! 贅沢だなぁ~☆彡

★南関揚げのお味噌汁

この味噌汁が、めっちゃ美味しい! 薄い味噌味に、お出しに、お豆腐に、小葱、 そしてコクのある、しかしシュワシュワで食べごたえのない南関揚げ入り! すべての素材のうま味が凝縮されておる☆彡

★ブリ定食

豪華な朝ごはん! ブリ定食~☆彡 ここは築地ですか!? 南関揚げのお味噌汁つきでーす☆彡

★うな重

うなぎ食べるのひさしぶりー☆ お弁当屋さんとか、チェーン店とかで、食べていてもよさそうなもんだけど、、お弁当屋さんやチェーン店のものを食べる機会が無いので、、 めちゃうれしい☆彡 うな重ってやつを食べてみたかった☆彡 って、要は、四角い入れ物に入…

★あつあつ茶わん蒸し

こんなに美味しいのに! 写真映りは、いつもの茶わん蒸し(笑) 上手に作ってるよねー☆ 茶わん蒸し作るの難しそうだなぁ。。。☆彡 ていうか、めんどくさそう、、??だなーー(笑) 私は、、 卵といて、出汁いれて、大きな容器にいれてレンジでチンして、で…

★茶わん蒸しの蓋

茶わん蒸しって、あると嬉しいけど、なかなか主役にならんよね(笑) でも、私はめちゃ好き! 茶わん蒸しだけいっぱい食べたいくらい好き(笑) 茶わん蒸し、存在が地味というか、写真映えしにくい料理なんだよなー(笑)!

★鰻

満を持して・・ うなぎ屋さんにやってきました~☆彡 愛読マンガ『酒の細道』でさぁ(笑) 丑の日にうなぎを食べる話が、何度かでてくるんだよねー(笑)! それが美味しそうで、、食べるときの葛藤やら、スーパーで買ってきたうなぎをいかに美味しくたべるか…

★BLPサンド

ベーコン・レタス・ポテサラ・サンド~☆彡 ベーコンの塩味が超イイ仕事してる!! これは美味しい! ポテトサラダには玉ねぎのみじん切りがたくさん入ってて、薬味好きには堪らない爽やかさ☆彡 レタスの口直しも必要不可欠な存在で、めちゃくちゃバランスい…

★海老塩焼き

海老は塩焼きが最高に美味しい☆彡 めっちゃ大きくてびっくりしたよ~! 食べる部分が分かりやすくて、身がいっぱいあって嬉しい(笑) カニ比(笑)

★数の子

卵ゾーンだよ~☆彡 やっぱイクラは美味しい☆彡 そして、立派な数の子!! いつも思うんだけど、、、 こんなに立派な数の子を、お母さんはどうやって毎年調達してるのだろうか。。。。 子供の頃は、家でBIGサイズのきれいな数の子しか見たことなかったから、…