トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

★山芋とろろ

これがまた美味しい! えっと、私はふだん、山芋のとろろだけで、晩ご飯のメインのおかずですよ☆彡 もう、これだけでいい! そのかわり、山芋1本買ってきて、ボールいっぱいにとろろをつくって、 20杯くらいおかわりしながら延々と、とろろを食べ続けるって…

★塩鮭

シャケおいしいよねー☆彡 お酒のあてによし、ご飯のお供によし、 とくに、焼いた鮭は素晴らしいと思う! シャケの塩焼き!これがいちばん、鮭の美味しい食べ方だって思う!!! しかも塩きいてるやつ(笑)! シャケ弁当で、どーんと鮭がはいってるやつ、あ…

★さくら漬

タイトルと写真の見せ方さぁ、合っとらんやろー! っていう感じですが(笑)、 写真右側にあるのが、ダイコンのさくら漬です(爆笑)! さくら漬は、よくお弁当の付け合わせに、ごはんの端っこに2、3片添えてあるんだよね~。 で、私は、お弁当の中に入って…

★馬刺し

熊本駅で買った馬刺しだよ! やっぱ専門店の馬刺しは美味い! 肉の塊で売ってあるので、家で切り分けるん☆彡 切り分けるコツは、半解凍のサクサクの状態で切ることだよ! 完全に解凍してしまったら、ぐにょぐにょして切りにくくなるからね☆彡 で、ルイベの状…

★おせち

しまった~! おせち作るの手伝いたい、っていうか、見たかったのに! 朝ゴソゴソ起きてきたら、おせちが完成していた!!!! いつの間に~!?? めちゃ後悔しているよ。。 おせち作るとこ見たかったよ。。。 めちゃくちゃ美味しいお雑煮! わいわい☆彡 ブ…

★すき焼き

今日はすき焼きでーす☆彡 わいわい☆彡 なんと、、お肉はA5ランクだそうです! って、私にはお肉のランクを味わい分ける舌はありません(爆笑)! ふつうに美味しいです(爆笑)!! 食べたいタイミングでお肉を1枚鍋にのせて(鍋の下には白菜、豆腐などが埋…

★セブンの恵方巻

先行販売してたので、即ゲット! 恵方巻めちゃ好き~☆彡 熊本にいた子供の頃は、太巻き?巻き物?の美味しさが分からんかった。 海苔巻きはどうでもいい存在だった(笑) むしろ、食べたくなかった(笑) 太巻きみたいなどうでもいい食べ物を食べる時間がも…

★筑前煮

わーいわーい☆彡 大好きな筑前煮だよ~! 里芋と鶏肉の出汁と醤油の組み合わせが神すぎる~!! ごぼう、こんにゃく、ニンジン、しいたけ、必須です! タケノコはあってもなくてもいい(爆笑) カサ増し要員として秀逸な素材、それが筑前煮の中のタケノコ(…

★一人鍋

好きな具材を入れて、一人鍋☆彡 塩味の出汁スープです。 ここでも、豚バラ(笑) わたしが選んだ具材は、 豚バラ 白菜 水菜 もやし じつは、、欲張って鮭もいれてしまった。。(笑) 入れすぎた。。。。(笑)

★豚バラ串

ライムチューハイの中身のおかわりが、 枡酒みたいな器とアルミの昭和っぽい入れ物に入って出てきて、テンション上がる(笑) 豚バラも、昔は好きじゃなかったけど、 今は好きになった☆彡 もちろん、、脂のところはカリッと焼いてあるのがよくて、 塩きかせ…

★ライムチューハイ

ファミレスか、カラオケボックスメニューのなんちゃってサワーみたいなんが出てくると思ってたら、 生ライムゴロゴロ入った本格的なのが出てきて笑う(笑) しかも、飲んだら、中身を安く追加おかわりができるっていう、 ホッピースタイル?みたいなシステム…

★鶏皮のぐるぐる焼き・スパイシーバージョン

カリカリに焼かれた鶏皮です☆彡 昔は嫌いだったけど、今は好きな鶏皮。 でも、ぶよぶよなのは嫌で、 表面カリッカリに焼いてあるのが好き(笑) 塩多めに振って、脂と香ばしさを堪能しながらビールで流すのが美味い(笑)

★山芋のから揚げ

これも期間限定メニュー。 あとがけされてる甘酢ソースが、、あ、あまい、、よけいなことを、、、(笑) 塩だけで食べたい(笑)!! 山芋のから揚げ自体は美味い!☆彡

★煮込み

最近見たYouTubeで、煮込みが出てきたのがすごく美味しそうで(笑) メニューに見つけてさっそく注文☆彡 こちらの居酒屋さんでは、今まで見たことなかった新メニューです☆彡 冬季おすすめメニューだそうです☆彡

★無限キャベツ

生キャベツに、塩こんぶと味ぽんかけただけのやつ~☆彡 家ではやらないけど、 お通しで出てきたらなんか嬉しくて、こればっかり食べたくなる~(笑) 何これうま!家でマネしてやってみよう! っていつも思うのだけど、作ったことない(笑)

★タマゴロウの衝撃

ああっ。。 タマゴローが、、きれいなパッケージに入ってる、、!!?? この半年で、何が起きてしまったのだろう。。。。。 昔ながらの昭和のネット袋と説明書は、、もう見られないのか。。。

★刺身5種盛

本日のお刺身は、 ブリ イカ タイ タコ 貝柱 どのネタも美味しい☆彡 タコの産地なので、タコが美味しいのは当然として、ブリやタイが想定外に美味しかった!

★大きな貝汁

ビールジョッキが小さく見えてしまうほどの、 貝汁お椀の大きさ!! めちゃくちゃ美味い☆彡 アサリが30個くらい入ってます! 味噌が少し入っていますが、味噌の味はほとんどしなくて、めちゃ好みの塩梅☆彡 アサリのうまみと塩味のスープです!!!

★タコのから揚げ

なんだかんだで、ビールとタコ唐~☆彡 タコの唐揚げ、外食で見かけたら、いつも注文してる(笑) プリプリしてて美味しい~☆彡

★貝汁

貝汁がめちゃ美味しそう☆彡 海鮮ちゃんぽん、めちゃ気になるぅ~☆彡

★道の駅

お昼は何にしようかな~? 刺身が気になる。。 タコの天ぷらも気になる。。。

★俵むすび

わいわい☆彡 俵むすびー☆彡 おにぎりの完成形だと思う!なんでこんなに美味しいのか!? 謎過ぎる美味さ! 塩とコメと海苔。 塩きいててうまーい☆彡

★ポテトサラダ

あっさりポテサラ美味しーー☆彡 ポイントは、みじん切りにした玉ねぎが入っていること! シャキシャキ、さっぱりしてて、めちゃくちゃ美味しい☆彡 玉ねぎが入ってることで、500倍くらい美味くなる!

★おでん

家おでん☆彡 なんか、よく外で見かけるおでんとは違う料理のようにみえるけど! これはおでんなのだ!! めちゃくちゃ美味しい~☆彡 里芋がたくさんあって、めちゃくちゃ嬉しい!!!

★和食のお弁当の中身は~?

色々あっての~、、 一番好きだったおかずは何でしょーか!? 脇役の鮭フレーク~!! (爆笑) 和のおかずより何よりも、 出来合いの瓶詰めでよく売ってある、、(笑)、 鮭フレークが美味しかったという、、。。 だって、お弁当のご飯によく合う味なんだも…

★今月のお弁当

さてさて~?? お昼のお弁当は何だろな!? 昼は電話がいっぱいかかってくるので忙しいため、本日も、お弁当は家に持って帰って夜ご飯にする。 てか、ゆっくりおかずの味を確認しながら食べていると、卵焼きひとつで15分くらい考察する必要がある。 てきと…

★月

たくさんのよいものを見て、 作例を知っておくことが、インプットになり、アウトプットの材料になる。 ポスターの作り方、動画の作り方、アイデア、ヒントは、YouTubeにたくさん転がってる、、 というより、、 溢れかえっている・・・!!!! それをとりに…

★恋するカリーナ

身体が乾いている気がしているので、酸っぱくて甘い水分を摂りたい。 ときたら~?? ミニトマトが最適でしょう☆彡 パッケージがお手頃なサイズで、チャックもついていて、携帯に便利そうなので買ってみた☆彡 気が向いた時に、ポイポイ食べれそうなのがいい…

★有田みかん

スーパーに行ったら、みかん5~6個で753円!? まじかー!! みかんのくせに、、、じゃなかった、みかんってこんなに高かったっけ!? バイヤーイチオシの、ブランドみかんだそうで、どれほど美味しいのか、高いなりの理由があるのか興味が湧いたので、 買っ…

★春日堂

初めて知った(笑) 春日堂っていうお菓子屋さんのチョコレートなんだね☆彡 オリーブチョコレート☆彡 最近は、オリーブがちょっと流行ってて、オリーブのチョコをコンビニで売ってたりするけど、 春日堂のオリーブチョコレートは昔からあったね☆彡