ねぇどうどう？ これ。 ・・テキトーすぎる？（笑） 分かりにくいかなぁ～？ これら、一個一個のサイズが、「一口で頬張れるかどうか？」ってくらいのデカさなんですけど（笑） 熊本のごぼう、太すぎじゃね！？ てか、このクラスの太いごぼうは、熊本県民の…

熊本ごぼうの煮物大会に、 群馬のこんにゃくも参戦！ わぁーい☆彡 めちゃくちゃ美味しくなる予感しかしない！

調味料は最小限、 塩、酢、醤油にとどめておきたいところ。 理由は、台所周りがごちゃごちゃするのがイヤだから。 そんな私が、年に1回くらい買ってもいいかなって色気づいたときに買うスパイスは.. クミン☆彡 クミンパウダーではなくて、 クミンシードの方…

水菜がめっちゃ安いもんで、思いっきりたくさん煮れるのがうれしい☆彡 って、作りすぎ～（笑） 水菜3株＋スマホ3台くらいの面積のでっかい油揚げ1枚。 小鉢20杯分くらい出来上がってしまった（爆笑） あ、この写真のガラス容器は小さく見えてるかもしれない…

お母さん、煮っころがし作ってくれた☆彡 わいわい。 煮っころがし、ほんまに好きーー！！ なんつうか、旨味のかたまりだよね。 根菜の滋味と鶏肉の脂が合わさると、めちゃウマー！ってなる！ 今回も、給食鍋みたいなんに、いっぱい作ってくれたから、 朝ご飯…

実家で朝ごはん。 おにぎり定食～☆彡 お漬物がたくさんあるのが嬉しい～（笑） なんか、贅沢やん？ ..？ 私だけ？ （笑） からの、玉子焼きー☆彡 いちおう、お母さん的には、だし巻き、ってことだと思う（思うって（爆）） やっぱ甘い卵焼きより無味or塩味の…

コンビニで恵方巻の販売が前倒しになってて嬉しい～☆彡 私が見つけた範囲内では、セブンイレブンが一番早かったなー。他のコンビニでは、「恵方巻」っていうパッケージの商品はいまのところ見つけてない。 ただ、太巻きやら海鮮巻きやらの、海苔巻き系のライ…

紹興酒とともに☆ 『酒の細道』っていうマンガがあってね。 1冊に、小話が40話～70話くらい入ってるの。 なにをかくそう、私はここ数年、『酒の細道』を毎日欠かさず読んでいるのだ！ （毎日2話ずつくらいかな（笑）） その『酒の細道』のシリーズで、 《ひと…

今年もお母さんが作ってくれたおせち！ ありがとう～！ はっきり言って、、、 好きな物しかないっ(笑) やっぱり、お取り寄せのお節料理より、お母さんの手作りのほうが美味しいね☆彡 なんだろ、、 ホテルや料亭監修のおせち、豪華絢爛だけど、箸が伸びないっ…

夢のドン！ こぼれイクラどんぶり～☆彡 贅沢～！！！ お歳暮でお母さんから届いたの。 わぁーい。 張り切って、酢飯をつくってみた～（笑） とはいっても、あらかじめ調合されている市販のお寿司用の酢をふりかけて混ぜただけだけど（笑） 届いた時は冷凍さ…

JR熊本駅で 買った菅乃屋の馬刺しで家飲みです！ ヒレ、霜降り、タテガミのセット！ 豪華～☆彡 てか、お母さん、馬刺し切るの上手すぎ（笑） これ、ブロックで買った馬刺しなんだけど、めっちゃ解凍具合いい感じだし、お店みたいにキレイにスライスしててす…

お母さんが卵焼き作ってくれました☆彡 わー豪華だねっ！ この卵焼きは、砂糖がはいってないやつ。 アゴだし？と塩だけの味付けです。こういう甘くない卵焼きが好きすぎるー。。＞＜ もっと言えば、塩味さえ無くていいかも～（笑）食べる時に塩振りかければ、…

私が、お母さんの料理で楽しみにしているのは、筑前煮です☆彡 実家へ帰ったら、必ず食べたい料理！ 今日、お母さんが鍋いっぱいに作ってくれたよ！わいわい。 なんや根菜と鶏肉と醤油を炊き合わせたこの組み合わせがめっちゃくちゃ美味しいんだよなー。 ずっ…

すごーーー☆彡 めっちゃびっくりした！！！！ 大漁（笑） お母さんウケるーどんだけ焼いとるん！？？？（爆笑） ありがとー！ -- セブンイレブンでさ、シシャモ5匹くらい入ってるレトルトパックが売ってあるのね。 ふだん私、そのセブンのシシャモ、トレーご…

さっき、熊本駅で晩ご飯食べてきたばっかりなんだけど、家で飲み直してるオレ。 なんかまだ飲みたくて。新幹線で寝てたから、ちょっと元気なのかも、いや、あるいは、元気がなくて、疲れ切って、もうひたすらウダウダしたいだけなのかも、！？ そしたら、お…

お母さん「今日はイクラだよー」 わぁーい☆彡 イクラ大好きすぎるっ。イクラをそのまま食べるのも美味しい、でも、イクラの一番美味しい食べ方は、ご飯とのコラボだと思ってるよ！ 例えば、お寿司のイクラ軍艦とかー、 ちらし寿司のトッピングのイクラさんと…

肉厚なシイタケだねっ。 ただ炒めてあるだけの、美味しいやつ！ 塩パラパラ振りかけて食べたらうまいやつ！ 私、おかずが甘い味だと、ちょっと萎えるんだよね。 甘辛いのも、テンション下がる。 ほぼ、味付けなしの料理が一番好きなんよ（笑） で、塩か醤油…

はっきり言うけど、これが朝ごはんて、 贅沢すぎるねん！！！！ これが、夜で、ダラダラ食べられるんやったら、最高なんだけど！ 5時間コースでちびちび食べたいわー（←酒飲みの発想：爆） 鮭切り身の塩焼きうまーい☆彡 シイタケ炒めうまーい☆彡 サラダうま…

いつの日になるか分からないが、人知を超えた存在が、私の死に際、面前に現れたとして、 「一生涯で、一番美味しかった料理は何だったか？」と私へ問うたとする。 そんなシチュエーションに置かれたなら、私は、 「ナス炒めて鰹節と醤油かけたん」と答えそう…

てかさ、私、家に1個レンゲがあれば十二分なんだよなー（笑） ねぇ、これ...。 多すぎね！？ プラスチック製だからまぁまぁぞんざいに扱っても壊れないでしょう、こんなに予備いらないんですけどー（爆笑） 実家用に何個かもって帰ろうかなぁ？ でも、お父さ…

告白すると、麻婆豆腐がめっちゃ好きなんです～（笑） 中華料理屋さんの麻婆豆腐にゃ目がないし、麻婆豆腐の素をいろいろ買ってきて、おうちで作るのも好き！！！ て言ってはみたものの、外食で麻婆豆腐食べるなんていう、ハレの日はほぼ皆無だよ。 人生で食…

これで今日食べるの何匹目かなぁ・・13匹目くらい？ 海老の塩焼きウマー！ てか、どんだけ海老食ってんだよオレ（笑） で、この後ねぇ、海老の殻を煮出して、そのスープで海老キムチラーメン作った～！ わいわい☆彡 でも実は、本命は海老出汁の味噌汁です。…

甲殻類って、しみじみ見ると気持ち悪いよねー（笑） ・・って、あかんあかんっ！ 気持ち悪い方向へ脳内変換したら、食べられんなるやん！ 最初の12匹は、お刺身＆漬けでいただきます☆ 漬けのタレには、風味付けに創味のめんつゆ少々、そしてキッコーマンの醤…

お母さんからお中元いただきましたー☆彡 ありがとうございます！ わーい！ハンバーグだー☆彡 調理法：ラップをかけないで、レンジにかけてください。 って。ほぉー。ラップかけないでレンジするタイプなんや。おもしろい。 そして、うれしいのがハンバーグソ…

お母さんから送られてきましたぁ。 ありがとうーー！ わーい☆彡 馬刺しだぁ！ 丁寧に、説明書通りに解凍して、説明書通りに切って、ショウガ醤油で頂きます！ 大事に食べまーす！！

さてさて。 瀬田さん仕事おわって、本日は何を買って帰ったのでしょ～うか！？ 竜鳳の焼き鳥でーす☆ スーパー駐車場で営業してた小さいトラック型店舗の焼き鳥屋さんだよ。 だってさぁ。めっさ美味しそうな、タレの焦げる香りがスーパー前に漂ってるんだもん…

そうやそうや、言うの忘れてた。 私、さやエンドウを茹でる係も拝命したのだった。 熱湯に塩入れて40秒くらいグラグラっとしたら、ザルにあけて放置。 初夏ならではの爽やかな青い香り、そして歯ごたえを残しつつ、塩梅よく熱が通ったんじゃない？ 自画自賛…

豪華すぎるんやけど。 コンニャクの炒り煮、お母さんが作ってるとこ見てて、めっちゃ美味しそうワクワク。 私はさやエンドウを乗せただけー（笑） コンニャクの炒り煮だけを食べ続けていたい。。。 って思ってたら、お母さんハンバーグまで出してきたよぅ汗…

新玉ねぎとキュウリとキャベツのサラダ～☆彡 ほんのり塩味、オリーブオイル和えです。 しゃくしゃくうまーーーー！！！！ このサラダだけを食べ続けていたい...。

さっき会社帰りにコンビニでインスタント味噌汁を買いました。 めっちゃ味噌汁飲みたかったん。 食べてみた...言うまでもないが..これは.. 山で遭難したときやキャンプイベント、海外生活、そういったシチュエーションで食べたときに限り、抜群にうまいのだ…