トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

201901-6

★独り反省会

私、一言多いんよな..。 しゃべりすぎてしまった後は、さすがに「あ、しまった汗」てなる。 毎回なる。 SNSしてなくてよかった。 といいつつ、2チャンネル的な掲示板で自ら次スレ立ててしまったり (コメント文脈上、自分がたまたま最終盤面(750~1000番目…

★ごはん屋さんで喫茶

いい喫茶見つけた。 特筆すべきは、客層が素晴らしい。 お客さん次々来店されていて、みなさん常連さんであることが会話のやりとりから察せられる。 そのお客さん方みんな、ママさんを大事にしていることが伝わってくる心地よい軽口の叩き方なのよ。 邪魔し…

★海老まるごとグラタン

伊勢海老を半身に切断しホワイトソースのせてグリルした一品。 これ、幼少期は好きでも嫌いでもない生コンニャクと同等の存在だったんだけど、今は大好き。 むかし、 両親に連れられて行った親戚の披露宴の料理には、必ず海老まるごとグラタンが出てた、うん…

★澪

日本酒のあらゆる部類の中で、一番好きなのが「澪」。 甘さ(あるいは甘く無さ)、炭酸率、バランス最高☆彡 しかも、全国どこのコンビニでも買える安定感がGOOD。 トップ・オブ・日本酒。それが澪。

★イカ刺

他意なく注文してしまうメニューって、ありませんか? 枝豆とポテトサラダは “ とりあえず要員 ” で注文。とか、鶏カラアゲ行っとこか、みたいなさ。 私の場合、イカ刺がメニューにあったら注文しちゃうな。 「どんなん出てくるんやろ?」てワクワクする。お…

★阿蘇の酒:れいざん

おっこれは.. すっきり辛口でおいしいお酒。冷酒で飲む場合、日本酒は私にとっては甘すぎるのだが..(熱燗なら甘口もなぜか抜群においしくなるん) ウマいなれいざん!お父さんGOODセレクト! そんなお酒に合わせるのは~? 美味しいお刺身と決まっておりま…