ビールジョッキ2杯飲んでおいて言うのもなんだけど、 この定食はめっちゃ量が多いです！！ てか、タレやスープの塩分濃度、糖分濃度が激高いので、満足感がすごすぎる（笑） 酒飲みのおつまみとしては、すごい分量だ（笑） うなぎ食べたいねーって満を持して…

なかなか、うなぎの肝を食べる機会はありません。、 ということで、うなぎ屋さんで注文☆彡 おおー。 こんなに大量に出てくるとは想定外でした（笑） 串にくるくるちまっと刺して焼いたようなのが出てくると思ってた（笑） すごい大振りで食べごたえ抜群☆彡 …

馬刺しの珍味といえば、たてがみの部位のコウネ☆彡 こちらは、とてもまろやかな。。バターのような、コリコリしながら甘くとろける、不思議な食感です☆彡 コウネは食べる価値ありです！ ほかの食材で、コウネのうような食べ物は思いつかないなぁ、、。。 甘…

最近は、外食では、ニンニクやワサビも添えられていたりするけど、 馬刺しの基本は生姜のすりおろしです！ 生姜醤油で食べるのが、馬刺しなのです！ んで、醤油は熊本独特の、またーり甘い醤油でなければなりません！ このまたーり醤油が生姜と混ざり合い、…

わぁぁシンプルな味噌汁～☆彡 めちゃおいしそう！ 豆腐と揚げ☆彡 ぜったいおいしいよね。 あ..ぜんぶ大豆じゃん！？