焼いて食べるチーズ?
カチョカバロみたいなのかなぁ??
カチョカバロは、焼きすぎると油分が抜けて、キュッキュっとしたゴムみたいな食感が加速して、焼きすぎは良くないなぁと学んできたのですが
(その食感がまた美味しさでもあるのですが)、
(といいつつ、カチョカバロはめちゃ好きなチーズです!基本的に、焼いても焼かなくてもうまい☆でも、お高いんだよなー(笑))、
ハルミチーズはどうだろう??
ちょっと焼いて食べてみて、検証しよう!
このチーズ、阪急電車 高槻市駅構内のカルディで見つけて買いました☆彡