★馬刺しのおいしい解凍方法

解凍は、100ｇのかたまり肉で、氷水に入れて冷蔵庫に入れて1時間。 

だそうです。 

ふつうに冷蔵庫に1時間入れておいてもよさそう。

コツは解凍しすぎないこと☆彡