トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

201901-5

★初詣@藤崎八幡宮

2019年の元旦は、そんなに寒くなかったな。 ところで、みなさんお賽銭はいくら入れてますか? 15円?100円?五百円?千円?1万円? 私が気に入っているお賽銭の額の決め方があります。 お財布の小銭ゾーンに入っている小銭を目いっぱい掴みます。そのときお…

★冷たい手羽先

福岡名物の冷たい手羽先。 甘辛いタレが染み込んでまーす☆ 可食部分はあまりないけど、そこは未練がましげに 指先についたタレと骨にしゃぶりつくのが醍醐味の一品。

★おだ商店

辛子レンコンたくさん食べてきたけれど、おだ商店さんのが一番おいしいと素直に思う。 皮が小麦粉ゴワゴワしてないところがいいんだよなー。レンコンは一級品使ってるし。 ありがたいことにJR熊本駅で買えますん☆ 辛子レンコン初めて食べる方はぜひ、おだ商…

★お焚き上げ

火を見ると興奮するよね。 火事とか起ころうもんなら、恐怖と好奇心で野次馬あつまるもんね、、。 私は、火事は見たことないですが。。 火が燃えてるのを見るのが好きだよね。人間て。 アロマキャンドルっていう嗜好品もあるくらいだし。 たき火 どんどや キ…

★馬刺し

うんま☆彡 やっぱり、馬刺しは赤身がおいしいと思ってます。サシ入りの高級品よりもね。 馬刺しのサシ入りは脂が赤身と馴染んでいないんだよね。 牛肉とは勝手が違って、馬刺しだと口の中で脂部分の筋が赤身と分離して噛みきれない食感になるからだと思う。 …