トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

201405-7

★旅館の朝ごはん

豪勢だナァ。 焼き魚、 ひじき、 朧豆腐に、 練り天サラダ、 さわやか味噌汁。 いつもなら味噌汁をおかわりするところなのですが、 お酒のあてみたいな小鉢があるもんだから、お味噌汁おかわりする余裕もなく、朝酒モードに・・ イカの塩辛。 天草の焼酎です…

★魚香螃蟹 

カニの中華炒め(ユイシャンパンシエ) 海辺の旅館で中華が出てくるとは想定外でした。最近入った板前さんの中に中華料理店出身の方がいて、その方が提案したメニューなのでは?と推測中。 脚を持ち、腹の身をしゃぶっていただきます。こりゃ~ビールに合い…

★ロザリオポーク

天草のブランド豚です。しゃぶしゃぶします。 あっさりしているのに旨みがあり、脂がおいしいのが特徴です。 王道の、ごまだれでいただきます☆

★鯛めし

炊き込みご飯ってさ、あらがえない美味しさだよね・・! もちろん、白いごはんもね、めっちゃ美味しいんだ。ふだんは、食べすぎちゃうから意識してごはんセーブしてるんだけど・・ おかわりしちゃった~。

★プチブッセ・クリーミーレーズン

これおいしい~。 ミルキーなチョコと大人なレーズンの組み合わせ。 MeltyKissクリーミーレーズン味。 冬季限定Whipsくちどけホイップショコラ。 レーズンそのものはあまり好きではないのだけど、 ・ラムレーズンは好きです。 ・やわらかいレーズンとチョコ…