トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

外飲み

★竹乃屋の突き出し:キンピラ蓮根

突き出しの、キンピラ蓮根の量がめっちゃ多いっ。 嬉しーい☆彡 しかも、ふつうに美味い! ビールが進んで困っちゃうなぁ。 このキンピラだけで終了~してもよいくらいだわ(笑) @JR熊本駅。 こちらは、 『竹乃屋』っていう、博多居酒屋のお店です(←博多な…

★きびなごの刺身

下田温泉にきたよー☆彡 ほどよくさびれてる、いいねー(笑) 晩ご飯。 ちいさいお魚は足が早いからね、なかなかお刺身でいただくことができないんだけど、 きびなごのお刺身、初めて食べました! きびなごのフライだったら、居酒屋さんやスーパーの総菜コー…

★天草★海まるの、うにコロッケ

新規オープンした、mio camino Amakusa★ミオ・カミーノ天草にて。 うにコロッケ食べました~。 どんな食感か? 説明するとしたら、、トロットロ~リな、濃厚クリームコロッケです! こんな説明でわかる?(笑) うん、これは、ちょっとお高いけど、 買ってみ…

★キムチチゲ

もしかしたら、ここ1ヶ月、毎日食べてるかもしれん。今振り返ったらば。。 自炊でね。 キムチチゲ。 スンドゥプチゲにすることもある。ある、ていうか、豆腐はかならず入っていてほしいし、基本毎回入れてる(笑) 豆腐うまー☆彡 チゲへ投入するキムチは、韓…

★2019年末のお弁当

さて! 2019年の年末のお弁当は、なにかな~? 「淀や」さんのお弁当! わーい! 「彩り菜膳~梅ご飯~」でーす☆彡 このお弁当選んで買ってくれた人、さんきゅー。 ご飯の上に乗ってるしば漬けが嬉しすぎる! 卵焼きのとなりにある、ピンクの大根の漬け物も…

★手羽先

手羽先って、店舗によってさまざまなスタイルがある。 9割方はスーパーで売ってる、肘を閉じた形の手羽先だけど(例:世界の山ちゃん方式) 、 たまーに、みたことないスタイルで手羽先を提供してくるお店あるよねー☆彡 そんな手羽先に出会ったときは、「お…

★熊本駅の居酒屋さんでトマト豚バラ串

そもそもミニトマトが大好きなんだけれども、 こういうオシャレ風? 串のくせにトマト? ってあざといよねっ。て思わないでもないが、、 やっぱ、ミニトマト、うまーい☆彡 ミニトマト、ってだけで美味しいのはもちろん、 豚バラと組み合わされて、脂感とジュ…

★きゅうりの一本漬け

なんか、メニューにあったら必ず頼んでしまう(笑) その理由は、きゅうりの漬物が大好きだから、ってのもあるけど、 料理が来るまでの退屈しのぎにちょうどいいおつまみだから、ってのもある(笑) これ、注文したらすぐ出てくるもん。 あと、きゅうりに対…

★葉ワサビ

葉ワサビの茎の醤油漬け。 これ、めっちゃおいしいんよ~! ほどよくツンと香って、ほどよく青くさみがあって。 長野に住んでたころは、どこの居酒屋さんにもあったけど、大阪には、めったにないよなー。 そうそう、私、長野に住んでた時、葉ワサビと野沢菜…

★手羽先

お酒のお友達(笑) 手羽先~! 子供のころ、手羽先ってあまり食べたことがなかった。 お母さんは手羽先料理をしたことは一回もなかったなー。直近の記憶でも、お母さんが手羽先買ってるの見たことないし、作ってもらったことない。 一方で、同居してたおば…

★チキン&ポテト

まぁ、鉄板ですわ。 これはお酒のあてに、ぴったりでしょう! チキン大好きだし、 揚げたポテト大好きだし、 塩を強めに振ってビールのお供にしたいおつまみトップツーだねっ! そうそう、みんな、ニキビってできる? 私はねぇ、時々、突発的にニキビができ…

★うなぎの骨

ビール注文したらついてきた☆彡 うなぎボーン。 小麦粉?みたいなものでまぶされ揚げてあり、塩コショウ&魔法の粉?で味ついてて、ビールがすすむぅー! そうそう、私もね、こういった乾きものやらおつまみお菓子は、小皿に盛って食べる派です。 ポテトチッ…

★焼きそば

ネット上で文章を書いてる方々は、各々のスタンスを設定された上で執筆なさっておられると思います。いろんなサイトを見ていると、尊敬してしまうサイトばかりです。 さて。 私は。 記事内容をどのように決め、書いているのでしょうか!?(笑) ◆スタンス:…

★休止中の絆

リ・コネクティング。 メンタリストDaiGoさんのYouTube動画で見た概念。 これ、わかるわぁ~。 あ、その前に、今から海鮮鉄板焼きたべます(笑) 私も、相手の方と出会ったとき、会社の肩書きまったく気にしてないなぁ~。 とはいえ一般的に相手の周囲の人が…

★ヤマメの塩焼

っぱ、川魚食べるなら、塩焼きだよねっ。 ヤマメの塩焼きぃ~! こちらのレストランでは、その場で釣ったお魚を、その場で調理してくださいます☆彡 いいねー! しかも、そこそこ良心的なお値段なの。 「ヤマメほうば焼き」や「手羽先めんたい」も気になりつ…

★高級サンドイッチ 

お客さんからいただきましたー! さんきゅー!! てか、 「高級サンドイッチ」てネーミング、まじウケるんだけど(爆笑) フォントが昭和初期だしさぁ、いいねー!このパン屋さん! 思うに、このサンドイッチをくれた方は、わたしへ最高の敬意を表して、現在…

★お好み焼き

今日は、お好み焼きの日なの~! わいわい。 今日のために、お好み焼きの口にしてきたの~☆彡 お好み焼き食べたいなー食べたいなー♪ っていう気分を盛り上げてきたんだ。 そしてついに、お好み焼き~! お好み焼きの、何が美味しいって、お好み焼きソースだ…

★うな丼

私が注文したのは、ご飯無しの、ウナギの蒲焼・特大でしたが、 お母さんが注文した定食についてきた白ご飯をもらって、うな丼を作ったよ☆ わーい☆彡 タレが程よく焦げていて、芳ばしくてうまーい!!!! 超いい! うなぎは、タレ・白ご飯と一緒に食べたとき…

★うなぎの白焼きと蒲焼き

日本料理の面白いところ。 お弁当みたいに器に蓋がついてるの(笑) これ、ワクワクするよねー☆彡 お弁当みたい、ってか、これ、お弁当精神そのものじゃんね! このドキドキわくわく感イイ☆彡 「何がでてくるんだろーーー?」 ってね。 そうそう、私が高校生…

★うなぎの徳永で、う巻きを食す

「うなぎの徳永」は、熊本にある、うなぎ専門チェーン店です。 チェーン店ながら、各支店によってメニューの仕上がりがまったく異なります。 同じ項目のメニューでも、レシピや盛り付けがそれぞれの支店ならではのやり方で。 ある意味自由奔放に、各支店が独…

★とん蝶

ついに~! 「とん蝶」 を買ってしましました...!ずーっと、ずーっと、気になってたのよ、とん蝶のこと..! ネット上で「美味しいよ」って噂をたくさん読んでたから。めっちゃめちゃ気になってた~。 てか、通勤道の大阪駅前阪神百貨店やJR新大阪駅で、買お…

★モツ鍋@うまや

@JR熊本駅 火の国うまや(驛)@肥後よかモン市場 (↑ →入れ子がひどい(爆) 火の国うまやさん、初めて入店しました! モツ鍋が一番おいしかった~! 一人前を注文したけど、ボリューム満点~、この鍋3人で食べたよ~! ニンニクきいててウマ~!! いっぱ…

★鰹のたたき

まぁね、高知の藁焼きには敵わないけれども、いいのいいの、味がどーのこーのなんて些末なことよ。 飲み会だからね、雰囲気が良ければそれでOKよん(笑) 鰹のたたき~! わいわい☆ ビール飲みながら、おいしいおつまみ食べれて幸せやなぁ..☆彡

★かぼちゃのクリームコロッケ

甘いおかずはきらいです。 でも、そんな私でさえ好む、甘いおかずが、実は存在します。 カボチャのコロッケー☆ あと、カボチャの天ぷらもメッサ好き! 砂糖やみりんで甘く味付けされているおかずはきらいだけど、食材そのものが甘いだけの料理は好きでーす。…

★鯖寿司

分厚い炙りサバが2片乗っています! 食べ応えありまくり~!! 一枚ずつはがして食べました(笑) でさ、このお寿司の、さらに特異な点は何かっていうとね.. なんと~! 本来であれば酢飯である部分が、マッシュポテトなのですーー(爆笑)! 要は、お酒の…

★とろーり白桃&「カルピス」のかき氷¥599

ガストで会社の人とお昼休み。もちろん!選んだのはかき氷~。 新商品『とろーり白桃&「カルピス」のかき氷』です☆ これ、ひさびさのヒットやわ!! うんまー☆彡 ガストの夏のレギュラー「いちごミルク」と「宇治抹茶」は、正直あんまり私の好みではなかっ…

★チョリソー

ここビールのお店だからねー、ソーセージがあるよ☆ たまーに無性にたべたくなるんだよね (^_^) こういうジャンキーな食べ物は、年に2回くらい食べる。

★ミュンヘンの唐揚げ

本日は、これが目的で来ましたー! 唐揚げ~☆彡 「唐揚げ食べる会しようよ」 「しようしよう!」「そうしよう!」 みんな唐揚げ好っきやなぁー。 とか言いつつ私が一番唐揚げ好きなんかもしれんけど(笑) この唐揚げ盛り、あと3回おかわりしたからね(爆) …

★タコポン酢

お刺身群の中で一番好きかもしれん、ゆでタコ。 スライスよりぶつ切の方が好きだけどさ(^_^) きゅうりの酢の物とか、キムチと和えたのとか、よく作る~。 えっと、今日はビールやさんで飲み会でーす。

★ステーキ

やっほーステーキ! と同じくらい、ステーキの下に敷き詰められている汁を吸った玉ねぎが美味しそうでたまらん! 熱いものは熱いうちにいただきましょう ♪