★豚ロースとゴーヤの炒め

ゴーヤの苦みが嬉しい（笑）

暑い時期にちょうど欲してるパンチというか（笑）

冷奴にのっているミョウガは、家で収穫したもの（らしい）です（笑）

ミョウガの素敵なところは、ふつうに切るだけで、薄切りが大量にできて、みじん切りがラクチンなとこ！で、独特の香味が凉をそえてくれます！