歓送迎会。料理を待っていると、お品書きに前菜「野菜のプレス」とある。
同じテーブルについている私含め、庶民の衆はヤイヤイ..
「なんやねんこのメニュー、カタカナのところがまったくわからんわ！」
そだねー。野菜の、はわかるけど、プレスってなんやねん（爆笑
配膳されて答え合わせ。
そっかぁー、ゼリー寄せになっているあたりが「プレス」なのねん（笑）
ふだん、焼き鳥タレか？塩か？レベルのメニュー名しか見たことないもんでね、。
素材の新鮮さが際立つ繊細な調理。
こんなこと出来るんや..このレストラン。。知らんかった。
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こちらレストランで宴会するの、じつは数十回目（どんだけお得意さんなんだよ（爆））。
