2016-01-20 ★ナマコ 外飲み 熊本 201601-4 ナマコといえば子供の頃、唯一きらいな食材だったよ~(涙) 当時おばあちゃんが夏休みのお昼ご飯用?に、どデカいナマコを買ってきてたんです。 「触ったら縮こまるとたい」って突いてみせてくれる、調理前の伸縮様がグロテスクでさ~。冷汗。。 歳月をへて今はむしろ好き。コリコリ食感がオツだねぇ☆ んだけど自分で捌く勇気はいまだ持てぬ。