トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

★ナマコ

ナマコといえば子供の頃、唯一きらいな食材だったよ~(涙)

当時おばあちゃんが夏休みのお昼ご飯用?に、どデカいナマコを買ってきてたんです。

「触ったら縮こまるとたい」って突いてみせてくれる、調理前の伸縮様がグロテスクでさ~。冷汗。。

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歳月をへて今はむしろ好き。コリコリ食感がオツだねぇ☆

んだけど自分で捌く勇気はいまだ持てぬ。