この料理、この中華料理店でのメニュー名は「豚まん」。 以前北京にいたときは、ざっくり「パオズ」って呼んでた☆彡 たべてみたら、まさに、町の屋台でポピュラーに売ってあるパオズだよぉーこれこれ！ この味、この皮の感じ、この肉の味付け！ まさに、北京…