2016-02-02 ★幻の大根 熊本 家飲み 201602-1 湯島のてっぺんは一面、大根畑。 湯島大根。島外へほとんど流通していないため “幻の大根” とも呼ばれているそうです。 豊作の大根をほったらかして畑で腐らせるくらいなら、保存食にしましょう。 ※参考事例)干し大根 ご家庭では、立派な大根を買っちゃったら限りある冷蔵庫の空間へおさめるのが大変じゃないですか~? バラバラにしましょう。 ※参考事例)バラバラ大根 各パーツを2段重ねにするもよし別の棚に分散するもよし、お好きな配置でデッカイ大根でもきれいに格納できます。