トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

201405-3

★青さの天ぷら

高知で食べた四万十川海苔の天ぷらを想像していたけれど、こちらは、また違った美味しさ。 薄くサクサクとした衣の花咲く天ぷら専門店の天ぷらではなく。家庭料理のもったりした衣に、ぎゅっと海苔が詰まった食べごたえのある天ぷらです。 葉緑体そのものに…

★アワビの踊り焼

丸健水産でランチです。 店内の水槽にアワビがごろごろわさわさ・・50体以上あったかな・・!? ごめんあついかなー。。あとで食べちゃうよ。 焼けたー。。スライスしていただきます。旨い! メニュー一部です。 うにコロッケもかなり気になります。注文すれ…

★通詞島

面白い形状の浅瀬。 岩にかがんで作業している方を数人みかけました。海苔を採取しているのかしら。 石。 岩?

★富岡城

勝海舟ら。 見下ろす先は、日本国の未来。 お城の中の鳥居。 お城周辺。

★下津漁港

港へ繰り出します。パールライン橋下に並べられている浮きや網。 休憩中の船。 港の掲示板。 いまは人がいないけれど、朝4時くらいにここへ来たら漁師さんたちがたくさんいて、せわしないのかもしれませんね。