トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

外飲み

★フグ白子のお椀

フル回転だったなぁー・・・・。 手持ちの作業と並行しながら、神経使う追加作業と問い合わせがひっきりなしに降りかかってきて。 それでも不機嫌にならず(笑)、ひとつひとつ片づけきった。 ただねぇ、この「不機嫌にならずに」っていう余裕を保ち続けるに…

★フグの唐揚げ

そうそうこれ! フグはね~、唐揚げにするのがおいしいの☆ まちがいない!

★てっさ

皿の文様が透ける薄造りではなく厚切りからの~乗っけ盛り。 こ、これは新しいっす! .....そして確信した。 フグって、筋肉質なんだなーって。 その辺のブロイラーより噛み応えあるもん。だからフグは、鶏肉枠 選手でいいと思うんだ。 鶏肉の美味い食べ方に…

★ふぐ皮ポン酢

大阪天満宮 裏路地の小料理屋さんにて。 あのー、ビールがなくなりそうなんですけど~。これでもゆっくり飲み進めているつもりなんですけど~。。 ..おかわりお願いします!

★和食さとの長芋サラダ

客先ちかくのファミレス「和食 さと」でランチ。 ところで、「和食 さと」には「さとバル」なる飲み放題サービスがあるんよね☆ 行ったことないけど。 うん。ファミレスで飲みってのは超アリだと思う。食事メニューやおつまみメニューたくさんあるし、なんて…

★味噌串カツ

ビールに合うよね~。 ごちそうさまー☆ うん..。 こんどは、山盛りの手羽先を10皿くらい食べまくって飲みまくってみたい。 一人で食べに来ようか。 それとも奇特な誰か、一緒に行きますか。募集中。

★牛肉玉ねぎ炒め

懐かしい味。 外食でこんな味付けは珍しい・・かも!? うちだけかなぁ? 醤油と砂糖の、家で食べてた肉野菜炒めの味。 ふつうにおいしー素朴においしー☆

★手羽先レギュラーは胡椒まみれ!

きったーー☆ 手羽先だー☆彡 思ってた以上の盛り!食べても食べてもなくならない幸せ。 しかも、デフォルトで1mm以上の層で胡椒がまぶされてるという、罰ゲーム並みの出で立ちだよ~。 薬味好きな私ですら「攻めてるね」と思ったもん。 ビールがすすむ~☆

★手羽先やさんで刺身

コース料理の居酒屋メニューが出てくるなか、 一同の眉間に不安がよぎる。 たしかに、呑むにはうってつけの皿だけどさー、手羽先は、ちゃんと供されるのか!? もし山盛りの手羽先が出てこなかったら、追加で注文しようぜ... とかいう会議をしながら、とりあ…

★初!世界の山ちゃん

昔っから有名なチェーン店なのにねー、 はじめて来ましたぁ! よっ。 テレビでよく見る手羽先からあげ、アホほど食べてみたーい! わぁぁーい。 今日はコース料理を注文してるんだけど、山盛りのからあげは出てくるのかな~!?

★びっくりドンキー

感動を引きずると食欲が失せるのかもしれない説に一票。 といいつつね(笑)、 本日は営業同行のため、ランチしてまーす。 夕刻の会社帰り「なんかおいしそうなジャンクフード買っちゃおー☆」ってコンビニへ寄っても、食べたいもんが思いつかない。何も買わ…

★リゾラ・シーズンプレート

天草でいただいたキラキラ☆ランチ。 とにかくねぇ、軽いノリなお店の割に味最高なんよ。 しかしボリュームありすぎっ(嬉) いちばんインパクトあったのは、 真鯛です(^o^! おなかいっぱい~! ご馳走さまでした☆

★天草鯛のカルパッチョ

熊本は天草、さびれた一角にキラキラテーマパークができとった! なんやきゃぴきゃぴしとる!? 人がおる~っ(直近10年比:観光客60倍(自社調べ))。 レストランはオシャレなだけでなく、 ちゃんと美味しいやんか。。☆

★コーンポタージュ

ひさびさだよコーンポタージュ。 忘れてたけど、何かの拍子にハマると永遠に飲み続けたくなる恐ろしスープだね。 スープの素とか買ってしまって、さて1杯だけのつもりでも、まぁー、、一食分ではおさまらんもん。おかわり作ってまう。 これ、ナルニア国物語…

★エビチリ

エビチリの調理法は、好き。エビぷりぷりやもん。 (味付けは、甘いから嫌い。←きらいなんかーい!?) 卓上の辛くてしょっぱくて旨い調味料(食べるラー油的なもの)をのせて頂くと、 超美味しくなった~(爆)

★鶏の唐揚げ

居酒屋さんで供される揚げたての鶏唐揚げ☆ 1℃でも冷めたら悲しいからね、速攻、箸を伸ばします。 一口目は、アツアツのあいだに齧っておかねば..!

★中華で宴会

卓上の調味料が激ウマでね。 めっちゃ辛いやつ。ペースト状の食べるラー油やね。 ネギ、ニンニク、クコの実やら、絶妙に炒め混ぜられてるん。 「辛うまいうまい☆」って、何にでも唐辛子つけて食べた。 このテーブルで、2瓶空いてしまった(爆)

★映画館

みんな上映中2時間も集中できてんのカナ。 私はまぁまぁ疲れて、観てない空白の時間帯あるんだけど(爆)

★美濃吉のお弁当

恒例のお弁当~。 いただきます☆ ★イチオシ☆煮しめコーナー花麩いちょう芋聖護院大根煮里芋煮ぜんまい信田巻き人参煮いんげん小巻湯葉堀川牛蒡煮 ★箸休め&お酒のあて菊かぶら湯葉と壬生菜のお浸し出汁巻きこんにゃく煮海老旨煮野菜揚げ合鴨ロース ★ご飯の友…

★牡蠣の味噌マヨ焼き

人は自分の存在価値を、逐一確かめたくてしょうがない生き物なんだなぁ。 忖度されていたいんだよなぁ。望み通りに扱ってもらえなかったり、別の人が褒められてると不機嫌にさえなったり。 が、この待ち姿勢では隣人に頼みすぎ。隠れ傍迷惑。 心の弱さに打ち…

★スペイン料理店

感謝の一日だったなぁ。えらく調子がよかった。 ありがとうございます!

★極楽湯でひとり焼き鳥

うっわー。 のん兵衛にはたまらんメニューだよ。どれ来てもめっさ喜ぶわ。 コンプリートせんがため、鋭意、攻略中です。 本日は焼き鳥皮で大人しく(←え?)いくけどね。 塩たっぷり振りかけちゃう。 だって、串1cm食べるごとにビール100ccくらいの配分…

★炭火焼チキンステーキ

会社の人と同行ランチ。 スープとライスとパンは食べ放題☆ 夜にビールを飲みながらであれば、煩悩の赴くままにおかわり&追加注文しまくるのだけどなぁっ。

★もつ鍋

昼からもつ鍋ーーーーーー☆彡 &昼ビールーーーーー☆彡 なにこの背徳的な解放感(爆)

★シーハーハーサラダ

びっくりドンキーで初注文してみた。 って、何のサラダやねんシーハーハーて。 チコリー美味しい☆

★くじらカツ

『酒の細道』 っていうマンガに「給食のクジラ竜田揚はうまかった~」って記事があってね。想像を膨らませてたんだよ。 本日たまたま立ち寄った居酒屋さんで、おおー? くじらカツなるメニューを発見~。 赤身しっかり、ヒレカツみたいだね☆

★豚キムチ

味濃い(笑) ハイボールにあう!

★餃子

とりあえず、ビール、 とりあえず、餃子。 おやじ飲みやんーーー☆

★焼き鳥:ねぎま

まちがいないね。 焼き鳥の王道。 やはり、ここはタレでいきたい。 うま☆

★焼き鳥:皮

カリカリッ、じゅわ~! んで、塩多めに振りかける。 むかしは鶏皮大っ嫌いだったんだー(笑) むにゅむにゅしてて気持ち悪かったんだよねー、。 最近は、脂身のあるやつをちょいとつまんで酒のあてにするのが好きになった(爆)