2015-04-06 ★寄せ鍋 外飲み 大阪 201504-2 ありえない出汁のうまさよ。 だってね、鶏モモ肉、鶏手羽先、ホタテ、イカ、タラ、海老、白菜、キャベツ、しめじ、もやし、豚バラ、ダイコン、木綿豆腐、ニラ、油揚げ、つみれを一気に投入しちゃうわけですよ。 単体で十分おいしい出汁が出ることの約束されているトップランナー達が、一緒のお鍋に入るパラダイスな状況ときたら・・スープだけ何杯でもおかわり。 ガラパゴス化の真逆を行く鍋。 締めの中華麺がまた、煮込んでもへこたれないもっちり系のしっかり者でさ、、。 明日も食べたい。