★豚ロースの卵とじ

おっ疲れ様~!仕事おわったー! 今日も来ましたよぅ! 阪急電車 水無瀬駅 直結の居酒屋さん。 カウンター奥の調理場がすごく低い造りになってるのね。奥が低すぎて(カウンターが高すぎるともいえる)、女将さんが下にすっぽり隠れちゃっててさ、お客さんをほっといてくれてる感じになってるの、いい塩梅だわー。。 んで…