トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

★大阪駅前の花壇

普段みているYOUTUBEで「数か月に1回、クズの日を作る」 を提唱していました(笑)

わかるー。

私は、毎週末が「クズの日」なんだけども(爆) 

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「クズの日」タイムでは、思いっきりダラダラしていいの。

平日にやりすぎている分、休日は、ありえないくらいダラダラしてまうわ。

しかし毎日2回、室内の掃除をしている習慣から、休日も掃除しないと落ち着かなくて掃除しちゃうのだけどね。これはしゃあない。

しかしそれにしてもだな、休日の自分のグータラさはひどい。。

ただただ音楽聴いてネットみて、ゴロゴロして、お酒飲んで、おつまみ食べてうだうだしてるだけだもん。

廃人or貴族や(爆)

★海老の塩焼から味噌汁へ

これで今日食べるの何匹目かなぁ・・13匹目くらい?

海老の塩焼きウマー! 

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てか、どんだけ海老食ってんだよオレ(笑)

で、この後ねぇ、海老の殻を煮出して、そのスープで海老キムチラーメン作った~!

わいわい☆彡

うまーーーい!

でも実は、本命は海老出汁の味噌汁です。明日つくろうかなぁ~。

まだまだ、海老の殻が残ってる。この海老の殻で、味噌汁やりたいんよ。

使う味噌は、ここ数年お気に入りの「タニタ食堂の減塩味噌」。

この味噌にはダシが入ってなくて、ただただ麹の甘みがほのかに香るだけのプレーンな味噌。

今のところ、このタニタの味噌が一番気に入ってるよ☆

★海老を焼く

甲殻類って、しみじみ見ると気持ち悪いよねー(笑)

・・って、あかんあかんっ!

気持ち悪い方向へ脳内変換したら、食べられんなるやん!

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最初の12匹は、お刺身&漬けでいただきます☆

漬けのタレには、風味付けに創味のめんつゆ少々、そしてキッコーマンの醤油でキリリと締めました。

しかしね、やはり、塩焼きも食べてみたくない!?

これだけ大きいサイズだったら、塩焼きにしたらめっちゃ美味しいはずなの。

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残りの8匹は、塩焼きにしまーす☆

わーい。

f:id:seta_tooru2:20190903201144j:plain殻や脚まで、パリパリ、サクサクになるよ~。

エビ煎餅みたいにポリポリたべられるん。

いいおつまみになるよ☆彡