★車エビとクリームグラタン

ここに至っては、車エビは、飾りです（笑）

なんと、このお皿のメインは、グラタンなのです！

グラタンの中には、アワビやら帆立やら、イカがゴロゴロ入ってます！

それも、それぞれの具材が、まぁまぁ一口で食べるには大きすぎるくらいの大きさ（笑）