★海の干しがき

ここ数年で、ひさびさにみつけたヒットおつまみ☆彡

ほどよく乾燥していて、でもアゴが痛くなるほど硬くなくて、くにゅ、とした、やわらかさが残ってる！

そして、なんといっても、牡蠣の旨味が凝縮していて、めちゃうま！