家族旅行で、熊本県の棚田の山奥にある、釣り堀兼料理屋さんに行ってきました☆彡
お父さんの提案で、こちらへ訪問。
魚釣りしてる人いっぱいおって、ワロタ。
しかもガチの本気でやっとるし!!
んで、めっちゃ釣れとるやん!おめー☆彡
釣ったお魚は持って帰ってもいいし、調理してもらうこともできます。
選択肢は、3通りあります。
- 刺身
- 塩焼き
- 唐揚げ
「料理店視点のオススメは何ですか?」って訊くと、
「唐揚げがオススメです」だって(笑)
そうかそうか!
川魚の唐揚げ、めっちゃ美味しいもんね!
揚げれば生臭さ皆無になるし、唐揚げが最高に美味い食べ方なんやろうなぁ~!
もちろん、これはお刺身でも食べられる清らかなお魚です☆彡