★ふぐの唐揚げ

揚げ物は出来立てをすぐにいただきたいものです。

配膳されたらば速攻、箸を伸ばします。

揚げたてを食べることのできる場に居合わせながら、そのタイミングを見過ごすわけにはまいりません。

身の厚いところが揚げてあるぅ～！さくさくふっわふわ☆ 君はビールの親友だね！

といいつつ、冷めた揚げ物も、じつは嫌いではないんだなー。

昨日の残り物とか、お弁当に入ってるやつとかさ。

冷たくなったなりに別の食べ物として再生し、いいアテになるんだよなぁ。