★自家製ピクルス

万人へ媚びない酸っぱさが気に入った！

酸っぱい味付けに耐性のある私ですら「こりゃ酸っぱいね！」と思ったのだから、一般の方々のお口には合わないのではなかろうか。

外食で滅多にこういう思い切った味には出会えないよ。

酢と塩と胡椒とハーブ。

野菜も大胆カットで嬉しい。男前やね！

全身の細胞が蘇る逸品。