トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

家飲み

★サラダプレート

わいわいポテトサラダだよー☆彡 ポテトサラダって、自分でつくるの、けっこうめんどくさいんだよねー(笑) ジャガイモ茹でるとこから大変だし(笑)、レンチンしたとしてもね.. あ、それ以前にジャガイモ洗うとこからしてがめんどくさいし(爆笑)、 玉ねぎ…

★シシャモ

好きなお魚のなかでトップスリーに入る☆彡 シシャモ~☆彡 ほどよく塩がきいてて、骨ごと食べられて食べやすい! しかも大好きな卵が入ってて! めちゃくちゃ美味しい!! しかも、、いつどこでたべても、味にブレがないし、一定ライン以上の旨さは保証されて…

★真空パック

シャケが3切ずつ、真空パックになってるの! めちゃ便利~☆彡 塩焼きが一番美味しいと思ってる、 塩焼きにして、お酒のあてに、、 ご飯の上にドーンとのせて、シャケ弁当に☆彡 するよ!

★紅鮭

シャケの切り身でーす☆彡 すご!? 1匹分入っています・・・・!!!!!

★姿切身

さてさて~!? これは何の切り身でしょうか・・・!? 箱の形からバレてるかな、、!? (笑)

★くまもと黒毛和牛

めちゃ上等そうなお肉です~☆彡 割り下でささっと煮たてて、肉だけを食べたい(笑)

★からしレンコン

からしレンコン、珍味です☆彡 おススメは、おだ商店のからしレンコン! 外側の黄色い皮がゴムみたいじゃなくて(笑)、ツーンと辛子がきいてて、 レンコンサクサクで完成度高い! JR熊本駅のお土産屋さんで売ってるよ☆ からしレンコンの味としては、、甘み、…

★煮っころがし

一番好きな料理だよー☆彡 無限に食べれる! 里芋、鶏肉、レンコン、こんにゃくに味しみしみ~☆彡

★月見とろろ

これは嬉しい一品☆彡 もう、これだけでいい(笑) とろろだけを、いろいろ味変して食べて、それでお腹いっぱい幸せになれるよ☆ 青のりON、めんつゆ、わさび、かつお梅、 ずるずる。。。。 うまいよー☆彡

★キャベツと茄子のステーキ

キャベツ丸ごとステーキ(笑) これめちゃ美味しい! ザクザク、ワシワシ、甘くて香ばしくて美味しい! からの、茄子ステーキ☆彡 これがまた美味しくて、、油を吸った茄子と、かつおぶしと醤油の組み合わせ最強!

★焼き野菜プレート

でか(笑)! めっちゃ豪華! じゃない、、豪快!? 好きな物ばかり作ってくれる、、、 お母さんありがとう☆彡

★北熊ラーメン

北熊、ほくゆう、のラーメンがこんなに有名になるとはーー(笑) 最近はお店に食べに行ってないので、どんな味になってるのかわからんけど、 以前のほくゆうは、そりゃあもう、背油ぎっとぎとの、スープ表面すべてが背油で覆い尽くされている野郎系ラーメン…

★おいしい味噌汁

南関揚げと舞茸と豆腐のお味噌汁☆彡 いいねー! 南関揚げめっちゃ美味しいんだよねー、美味しいっていうか、実体がないというか、味が無いというか、油の幻というか、、謎食感で(笑) 舞茸も豆腐も味噌汁を邪魔しないというか、旨味をそえてくれていて、 美…

★豪華すぎる朝ごはん

晩餐会のように豪華なんですけどー(笑) 実家の朝ごはん☆彡 贅沢すぎて、食べきれるか不安。。。。(笑) なにげに、イカの塩辛がめちゃウマで、お取り寄せできるなら買ってみたいと思った!

★鮭の塩焼き

立派な鮭の切り身です~☆彡 おつまみに、ごはんのお供に、最高の一品です! シャケおいしいよねー☆彡

★コウネ

馬刺しの珍味といえば、たてがみの部位のコウネ☆彡 こちらは、とてもまろやかな。。バターのような、コリコリしながら甘くとろける、不思議な食感です☆彡 コウネは食べる価値ありです! ほかの食材で、コウネのうような食べ物は思いつかないなぁ、、。。 甘…

★馬刺しには生姜

最近は、外食では、ニンニクやワサビも添えられていたりするけど、 馬刺しの基本は生姜のすりおろしです! 生姜醤油で食べるのが、馬刺しなのです! んで、醤油は熊本独特の、またーり甘い醤油でなければなりません! このまたーり醤油が生姜と混ざり合い、…

★味噌汁

わぁぁシンプルな味噌汁~☆彡 めちゃおいしそう! 豆腐と揚げ☆彡 ぜったいおいしいよね。 あ..ぜんぶ大豆じゃん!?

★馬刺し

豪華ですねー☆彡 お母さんブロックの馬刺しカットするの上手すぎ(笑) やはり、馬刺しは赤身が一番美味しいのだと、再確認した☆彡 ロースよりも、霜降りよりも、 赤身が一番おいしい!とろける! 赤身が一番安いのだけど、これからは、迷いなく赤身を選択す…

★筑前煮

一番好きなおかずトップ3だよ! 筑前煮☆彡 わいわい。 里芋、ごぼう、れんこん、鶏肉。。 なんという美味しい組み合わせなのでしょう。。!!

★前菜プレート

めっちゃ豪華なお皿でびっくり☆彡 大好きなものだけが詰まっている(笑)! ポテサラ、トマト、レタス、高菜、しば漬け、明太子、ゆで卵! お酒のあてにぴったり(笑)

★ペヤング激辛シーフード

なんか見たことないペヤングを見つけた☆彡 これ、いつ売ってた?? 在庫処分かなぁ(笑) 食べたことないから買ってみる!!! んで、どれほど辛いのか、検証してみる!! (爆笑)

★西京焼き

銀鱈の西京焼き? 的なやつ(笑) おおー☆彡 ごはんの上にドーン☆彡な男子飯感が食欲をそそります☆彡 お酒のあてにいただきます(笑)

★具付のり

めちゃ豪華だね! わいわい☆彡

★山本海苔

美味しそうな海苔をいただきました! めちゃ高級そうな・・・! うめ、うに、明太子、鮭、ネギみそ味! このままパリパリおつまみにしちゃう(笑) でも、アツアツごはんといっしょに食べてみたい気もする(笑)! ごはん買ってこないと、、、(笑)

★お届け物

お母さんから食料物資が届いた(笑) ありがとうございます! めちゃ美味しそうなんだけど☆彡

★UFOポックンミョン

ポックンミョン大好きなので、新商品買ってみた! まさに、、韓国のメーカーと見間違えるデザイン(笑) もちもち麺と甘辛いソースがやみつきになる~☆彡 もちろんおすすめは、韓国メーカーの麺だよ! 韓国のインスタント麺のもちもち加減と食べごたえはおい…

★柿の葉すし

奈良名物、柿の葉寿司~☆彡 大阪ミナミ方面の駅に行くと、だいたい売ってる。 てか、まぁ、関西ならどこでも売ってるけど(笑) 駅ホームのコンビニで買って来た☆彡 一口サイズでちょこちょこつまめるのがうれしい。 でも、柿の葉の巻き終わりの場所と中身の…

★ホイップだけサンド

生クリームが大好きでさぁ、、 こういうのいいよね! クリームだけたっぷり食べたい!っていつも思うもん(笑)

★鮭のムニエル

少なくみえるけど、鮭の切り身ブロックが3片入ってて、 塩がきいててご飯がすすむ! やっぱり、お弁当に鮭は鉄板だよね☆彡