八寸。とろろもずく、中華くらげ、〆サンマ寿し、鴨ロース、枝豆、金時。 鉢のフタの中身が気になるよねー。 イカの塩辛でした☆ 塩とワタと味醂だけでおいしい塩辛になるところ、こちらは醤油のコク、大豆の風味が加わっている珍しい味付けで面白い。お酒が…