日本でいうところの、つくねみたいな料理です。ガラムマサラ的スパイスの効いた肉団子。 シナモン、クローブ、ナツメグに唐辛子を加味した異国情緒あふれる香りで、ビールすすみすぎやろー。香るスパイスを摂取すると身体と精神がピリリっと整えられる。