「うなぎの徳永」は、熊本にある、うなぎ専門チェーン店です。
チェーン店ながら、各支店によってメニューの仕上がりがまったく異なります。
同じ項目のメニューでも、レシピや盛り付けがそれぞれの支店ならではのやり方で。
ある意味自由奔放に、各支店が独創的にメニュー提供してまーす☆彡
これはこれは。
立派なう巻きですねっ！
刻まれていない、蒲焼きそのままのウナギが、やや固焼きのたまごに巻かれています！
これはまちがいなく美味しいやつですぅ！
もちろん、他の店舗のう巻きも、めちゃ美味しいよ☆
しかし、、店舗ごとに、ここまで見た目や調理法が異なるって、おもしろいよねー！
