★梅くらげ

ほー。

軟骨タイプの梅くらげは初めて。これ、ほんまにクラゲなんかな？

へぇ～。

何クラゲなんやろう。

コリコリ、しゃくしゃく、。すっぱ、っ。

食感に面喰いながらも、梅くらげに一番求めているサッパリ感のベクトルは外してない点に満足（そりゃそうだ、梅肉で和えてあるからねん！）

私これからたくさん飲むにあたり、

前菜、箸休めにぴったりの一品。