家帰ったら粒うに食べることを楽しみに一日を乗りきり、マンガで読んだ “日本酒&うに” の組み合わせにレッツトライ。
日本酒はわからん。人生で2回くらいしか買ったことない。
粒うに、どうやってつまみにしようかなぁー。
今うちにある食材といえば、春キャベツ、
レンジであたためて、はんなりさせます。
そこへ粒うにをのっける。
旨ーーーい!
粒うには春キャベツと和えるのが一番旨い食し方なんじゃなかろうか・・。
さて日本酒、パッケージおすすめの飲み方に書いてあった◎上燗(45℃~55℃ )とやらで堪能してます(←風邪で倒れる寸前だったんやないんかい!?