★怪味ソース

晩酌おつまみ何しよーかなー。

お酒のあてだから濃いめがいい。今日は中華でいってみようか。

★怪味炒めソース：中村屋

具材は、いろいろと安心の、大豆のお肉。

おおー？？

大衆受けしてそうな中村屋の怪味ソースなんて、たいした辛みは無かろうとたかをくくっていたら、そこそこに刺激的！いや、しっかり辛いよっ！

いいねー☆

甘み（コク）と酸味の両方がせめぎ合う絶妙なバランスと複雑な旨みは、日本の調味料でいうと、お好み焼きソース・焼きそばソースと同じベクトルだとおもう！

それよか、お酒すすむー。