トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

★白ネギ

薬味が効いているとおつまみ力アップがします。白ネギをたっぷり入れましょう!

縦に割くように切込みを入れます。

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エノキダケや長芋と同じくらいの長さでカットします。

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出汁醤油をまわしかけます。

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ごま油はちょっとだけ、風味付けに・・。

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味見したら、ちょっとパンチが足りなかったので塩を振ります。

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わくわく。。