トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

★ココナッツ・フィナンシェ

大阪心斎橋パピヨンドールの焼き菓子。ココナッツ風味です。

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中国でお菓子食べまくってるうちに、ココナッツが大好きになりました。北京では、そのへんの小麦粉菓子店で売ってる焼き菓子に、アホほどココナッツフレークがトッピングされてるものがあるんです。

ココナッツの繊維がシャクシャク歯に詰まる!

これが、食べ続けているうちに慣れて美味しくなってきて、以来、ココナッツ味と銘打ったものが好きになりました☆