★アワビ刺し

コリっと噛んだらすーっと溶けてゆく、お酒のあて。

肝全般、むかしは気持ち悪くて食べられなかったけど今は無問題。

あ、直視したいとは思わないカナ、汗。

サンマの肝などもね、子供のころはどうしても嫌で、食事のときは息止め丸飲みして無かったことにしてました。

むしろ好きになった現在、「うるか（鮎の肝）」なんぞをわざわざ買ってます。