トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

★イカの刺身

天草の“福伸”でイカ刺し。

f:id:seta_tooru2:20140507234728j:plain

イカのお刺身があったら必ず注文します。定点観測です。お店によって鮮度や味はさまざまなので、そのお店の基準をはかるのにいい素材なのです。

さっきまで生簀で泳いでたイカ~めちゃ新鮮!

f:id:seta_tooru2:20140507235207j:plain

f:id:seta_tooru2:20140507235302j:plain

f:id:seta_tooru2:20140507235313j:plain

f:id:seta_tooru2:20140507235328j:plain

f:id:seta_tooru2:20140507235340j:plain

f:id:seta_tooru2:20140507235359j:plain

ゲソ(目玉と足のところ)は、刺し身 or 天ぷら or 塩焼きにしてくださいます。

塩焼きをオーダー。ビールに合うよね~。

f:id:seta_tooru2:20140507235556j:plain

f:id:seta_tooru2:20140507235629j:plain