「ふぐの唐揚げてさ、アラばっかりってこと多いよねー」って言いながら鍋つまみつつ待ってたら唐揚げきたー☆ 思いのほか身がいっぱいついてるとこだー☆ もしかして、今日いちばん食べごたえあるやつじゃない！？ ビールがすすむ！

鍋って楽しいね。おいしーね☆ これといった調理法はなく、ただただ、煮えたぎる鍋へ食材を放り込んでゆくだけ。

今日はみんなでお弁当の日。 ゴボウ牛肉巻き 合鴨燻製 松風焼 鮭かぶら巻き酢 牡蠣の山椒煮 ゴボウ黄身揚げ ウナギ紅葉 大根煮 海老芋 南瓜煮 朝鮮ニンジン いんげん ゼンマイの湯葉包み しめじご飯 海老包み寿司 黒蜜わらび餅 -- だし巻き卵 柿紅白なます …

忘年会は、ふぐコース☆ いろんなシーンで、ホテル、料亭、割烹のふぐ料理を食べてきて思うこと・・ ・・高値を費やして別枠でちやほや持ち上げるほど、おいしいもんかいな！？？ そりゃおいしいよ、でも安いイワシのつみれ鍋も同じくらいおいしいし、豚バラ…

大阪 北新地の繁華街。会社から北新地へ向かうときはこのルートから行くので、いつもあのレトロな HAT BOY がお出迎えしてくれます。いま信号待ち。 あのネオンを見ると「よし、今日も飲むぞ」 て気分になります。

第二弾！ 鮭、届きました！ この焦げた香り、香ばしくてたまらん。 そういえば業務用で “炭火焼き粉” てのがあるらしい。ふつうの焼き鳥、焼き豚、焼き野菜等にまぶすと “炭火焼”風 の味わいになるっていう怪しい粉末・・それ欲しーい（爆）！