トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

熊本

★路面電車に乗る

JR熊本駅前から路面電車へ乗り込みまーす。 電車っていってもバスみたいな感覚よ、改札ないし。 だけど、いちおう駅ホーム的なスペースは設けられているから電車に乗った感はある。うん☆彡 これがさ、電車とはいえ路面の信号ではちゃんと止まらねばならんし…

★天草の夕刻4時

写真を撮るにあたって、人物(特に顔)を撮ることは皆無だなぁ。 私は人に興味が無いのか? いやそうではないのだよ。その人の存在全体像には興味ある。 そもそも私は、ほとんど周りの人の顔の造りを見ていない。声や話す内容や空気感だけで相手を知覚してい…

★富岡城

頭がいっぱいになったら、 他人からの視点で自分を見る。 いったん完全に自分を離れる。 ふだんは自分中心、 ときどきメタ認知でいこう、くらいな意識で。

★旅館の朝ごはん

晩酌のあてにしたいラインナップだね。 それから、甘めの味噌汁。 おかず系が甘いのはあまり好まないのだけど許容範囲内。 素朴においしかったです。 ありがとう☆彡

★待つ力

持つ力、じゃないよ(笑) 待つ力。まつ。 己の時間軸を持つ余裕のある人は他人のことを待つことができるのではないでしょうか。

★食べる生鰹節

これぞ飲兵衛のおつまみだね☆彡 乾燥しすぎていないカツオ柵の薄切り。 脂の乗ったカツオは、玉ねぎスライスと相性抜群よ。

★独り反省会

私、一言多いんよな..。 しゃべりすぎてしまった後は、さすがに「あ、しまった汗」てなる。 毎回なる。 SNSしてなくてよかった。 といいつつ、2チャンネル的な掲示板で自ら次スレ立ててしまったり (コメント文脈上、自分がたまたま最終盤面(750~1000番目…

★海老まるごとグラタン

伊勢海老を半身に切断しホワイトソースのせてグリルした一品。 これ、幼少期は好きでも嫌いでもない生コンニャクと同等の存在だったんだけど、今は大好き。 むかし、 両親に連れられて行った親戚の披露宴の料理には、必ず海老まるごとグラタンが出てた、うん…

★澪

日本酒のあらゆる部類の中で、一番好きなのが「澪」。 甘さ(あるいは甘く無さ)、炭酸率、バランス最高☆彡 しかも、全国どこのコンビニでも買える安定感がGOOD。 トップ・オブ・日本酒。それが澪。

★イカ刺

他意なく注文してしまうメニューって、ありませんか? 枝豆とポテトサラダは “ とりあえず要員 ” で注文。とか、鶏カラアゲ行っとこか、みたいなさ。 私の場合、イカ刺がメニューにあったら注文しちゃうな。 「どんなん出てくるんやろ?」てワクワクする。お…

★阿蘇の酒:れいざん

おっこれは.. すっきり辛口でおいしいお酒。冷酒で飲む場合、日本酒は私にとっては甘すぎるのだが..(熱燗なら甘口もなぜか抜群においしくなるん) ウマいなれいざん!お父さんGOODセレクト! そんなお酒に合わせるのは~? 美味しいお刺身と決まっておりま…

★初詣@藤崎八幡宮

2019年の元旦は、そんなに寒くなかったな。 ところで、みなさんお賽銭はいくら入れてますか? 15円?100円?五百円?千円?1万円? 私が気に入っているお賽銭の額の決め方があります。 お財布の小銭ゾーンに入っている小銭を目いっぱい掴みます。そのときお…

★冷たい手羽先

福岡名物の冷たい手羽先。 甘辛いタレが染み込んでまーす☆ 可食部分はあまりないけど、そこは未練がましげに 指先についたタレと骨にしゃぶりつくのが醍醐味の一品。

★おだ商店

辛子レンコンたくさん食べてきたけれど、おだ商店さんのが一番おいしいと素直に思う。 皮が小麦粉ゴワゴワしてないところがいいんだよなー。レンコンは一級品使ってるし。 ありがたいことにJR熊本駅で買えますん☆ 辛子レンコン初めて食べる方はぜひ、おだ商…

★お焚き上げ

火を見ると興奮するよね。 火事とか起ころうもんなら、恐怖と好奇心で野次馬あつまるもんね、、。 私は、火事は見たことないですが。。 火が燃えてるのを見るのが好きだよね。人間て。 アロマキャンドルっていう嗜好品もあるくらいだし。 たき火 どんどや キ…

★馬刺し

うんま☆彡 やっぱり、馬刺しは赤身がおいしいと思ってます。サシ入りの高級品よりもね。 馬刺しのサシ入りは脂が赤身と馴染んでいないんだよね。 牛肉とは勝手が違って、馬刺しだと口の中で脂部分の筋が赤身と分離して噛みきれない食感になるからだと思う。 …

★かにすき

実家でかにすき~☆ わーーい。 お雑煮、おせち、旨いものいっぱい!!! ありがとう。 「信友」っていう焼酎も飲みました。アルコール度数40%くらいあるんだよ(@o@)

★レモン

ゆっくりでいい。 毎日すこしづつ。 1歩だけ前に進む。

★天草の民家

無になる 消える って時間は必要だね。 必要だからそういう時間を確保するのではなくて、 私の場合、勝手にそうなってしまっている。あとで考えると。 ここ2週間くらい、 無になってたわ。

★下通

「下通」は熊本の中心街です。 中高生の頃、下通まで出掛けるとすっごい都会人になった気がして楽しかった~! 下通へ行く日は「ちょっとマチ行ってくる(ふっ。どや)」って言ってた。

★リゾラテラス天草でお食事

こちらのレストランほんと美味しい。どれを頼んでもハズレがない。 ピクルス注文したら、ちゃんと酸っぱいし (>*<)! うまー☆彡 観光地の飲食店が陥りがちな、 値段高いだけで手抜きしまくるっていう悪習に染まっていないんだよね。 すべての料理を異常な完…

★透明すぎて目視できない。

清純派女優 藤原采(17歳)@リゾラテラス天草 ロバート秋山さん、めっちゃすきやわー。 藤原采(17歳)さんは上天草市の宣伝大使です。 ↓ 約9分間の、熊本県上天草市公認 天草PR動画です。 キモ~(爆) ロバート秋山さんは10年前 ヘッポコ若手芸人だった頃…

★蝋梅(ロウバイ)のつぼみ

薄い和紙で織られているかのような 繊細な花びらです。 決して派手ではないのだけれど、 シトリン水晶の煌めきに似た存在感を放ちます。

★モツ鍋

お。面白い。 具材にゴボウひらひらが入っとる☆彡 注文の際に、スープは味噌味または醤油味を選べたので、醤油味にしたよ。 モツの脂が溶け出して豚骨ラーメンみたいなスープになるんよね~☆

★JR熊本駅で焼き鳥

熊本駅で晩ご飯~という名の、飲みにきたよ! あれ。 お客さんいないね。 ..って、まだ午後4時ですから~(爆) 居酒屋さん来たらしく、焼き鳥つまもうか。 わいわい。 焼き鳥に塩ふりかけて、一味ふりかけて、山椒ふりかけて、 んで、ビール飲む!!! これ…

★JR熊本駅で馬刺し

JR熊本駅へ来たら “ 肥後よかモン市場 ” においで~。 お土産店から お弁当屋さんから お惣菜屋さんから 飲み食い処まで充実してるよ☆彡 (私は熊本へ帰省するたび、 “ 肥後よかモン市場 ” 内のコンビニ、薬局の商品品揃え、100均コーナーを全店舗くまなくチ…

★ウナギの蒲焼

お父さんお母さんに、ウナギをご馳走してもらいました☆彡 ありがとうございます! えっとねぇ、、 むかしは、今 (2018年10月現在) よりも、ウナギのハードル低かったと思うんだけど..!? 子供時代、ふだんから晩ご飯やお弁当で、しょっちゅうウナギメシ食べ…

★薬味に二言

だし巻き卵好きだし.... ウナギも好きだし.... そんな私(や、あなた)にうってつけな一品。 なにがいいって、山椒の葉っぱがイイネ! 山椒葉1枚をチビっと ちぎり、 それぞれ鰻巻き一切へトッピングしつつ、いただきましょう.... さわやかに弾ける青い香り…

★ソーセージ&ビア

そのセレクト、、、おまいはドイツ人かっ。 -- 閑散とした屋台前のベンチで、極太ソーセージをビールで流し込んでたらねー、 お客さん寄ってきた~☆ ちょいちょい注文入りはじめたぁ! わいわい ♪ あか牛フランク¥400。 やっぱ、人が食べてるものっておいし…

★屋台のビールの品揃え

なんやろ。すごっ(@o@; 屋台でビールを注文したら、えらい詳しく、各国ビールのテイストを解説し始めた店員さん。 適当な発泡酒の使い捨て透明カップを渡されると思ってたんだけど、やおら奥からビール瓶を続々取り出してきて(驚)、ビール解説 始まる…