トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

天草

★茶わん蒸し

外食だとサイドメニュー的な扱いになる茶わん蒸しだけど、 茶わん蒸しをメインメニュー扱いにしてくれんかね? 豪華な食材(エビ?)とか、うどんとか入れなくていいからさ、、 でっかい茶わん蒸しが食べたいんだよぉぉぉぉ!! (爆笑)

★鯛のみそ汁

鯛のいちばん美味い食べ方! スープにすること!!! 鯛の刺身は、いまいち味わからんし(笑)、 煮つけにすると醤油と砂糖の味しかしないし、 やっぱ、鯛の最高の食べ方は、スープにすることだと思う!!!!! みそ汁よりは、すましの塩スープが最高峰だけ…

★グレープフルーツサワー

サワー系の中では一番好きな、グレフルサワー☆彡 酸味と苦みと甘みがいいよねーグレープフルーツ☆彡 あ、ライムとシークワーサーも好きだった(笑)

★壁紙

背景素材に使いやすそう(笑) テロップ入れやすそうな、ほどよい配置だ~☆彡

★ハモ湯引き

夏の風物詩、ハモ☆彡 すごい大きな切り身だね、!

★ゲソ天

お刺身盛りに出なかったゲソは、 刺身、焼き、天ぷらから選べるのだけど、迷わず天ぷら~☆彡 焼いたら、ふつーのイカ焼きと区別がつかなくなる!?し、刺身は満喫してるので、 天ぷら食べたいよね☆彡 衣はさっくり、甘め。 薄いホットケーキミックス?ってく…

★イカの姿造り

新鮮なイカの塩辛、柚子こしょう風味、おいしいよねー☆彡 このイカでささっと柚子こしょうに和えて、おつまみにしても美味しいよー。 薬味は、わさびと柚子こしょう☆彡

★イカの刺身

お刺身の中で一番か、2番目に好きな、イカのお刺身だよ☆ 食感と旨味、甘み、 そして、わさび醤油のうま味(爆笑)の組み合わせが最高なのだ☆彡

★タコのから揚げ

実は、鶏のから揚げよりも好きかもしれない、 タコのから揚げ! プリっぷりの歯ごたえとタコのうま味が存分に味わえる!

★写真付きメニュー

コンプリートしたくなるよなー。 お店のメニュー見てると。。(笑)! 世の中にはたくさんのお店があって、、、 その数だけメニュー表があって、、 コンプリートは不可能すぎる~~!!

★メニュー

メニューを見るのが好きだ(笑) 文字だけのメニューも。 盛り付け、調理法、想像するだけで数時間つぶせる。

★福伸

イカのお刺身を食べに来ました~☆彡 店内に生け簀があって、注文のたびに捕獲してます。 捕獲の様子を近くでみてると「墨を吐くので少し離れてください」と制止が入ります(笑)

★西港

釣り人がたくさん! 天気がいいね!

★リップルランド

見晴らしの良い場所です☆彡 写真的には、晴れているよりも、これくらい雲があった方が、 画像加工の色バリエーションがいろいろ楽しめるんだよねー☆彡

★天ぷら

お店の天ぷらはなぜ美味しいのか!? 家ではできん(笑) エビ天2本も入ってるよぉ~☆彡

★エビの踊り食い

皮むいてあって助かった~ めちゃ動いてるんだもん(笑) 車エビのお刺身です☆彡 プリっとした後に、ねっとりとろける身と、極上の甘みが特徴です☆彡

★エビの塩焼き

エビのもっとも美味しい食べ方と思ってる(笑) エビの塩焼き最高! 茹でたエビより、揚げたエビより、 塩焼きが一番おいしいと思う!!

★海老の宮川

天草で有名な車エビ専門店です☆彡 ここに来るのは2回目☆彡

★良

食べるまで、めっちゃすごい行列できてたよ。 順番待ちで、 40分~60分くらいは並んでたと思う(笑)

★おしながき

海老の塩焼き、海老の踊り食い、海老の天ぷら、 全部食べたかったら、 海老会席がおすすめ~☆彡

★おかかのふりかけ

定食についてきた、しっとりおかかふりかけが めちゃ美味しかった(笑) 甘くない!(笑) いや、多少は甘いけどさ、どっちやねん! ご飯がすすむ!

★茶わん蒸し

茶わん蒸しのお楽しみは、 中に何が入っているかわからないこと(笑) んで、中に豪華なもの入ってても見えないから、 写真撮っても、なんのこっちゃわからん(笑)

★一人鍋

好きな具材を入れて、一人鍋☆彡 塩味の出汁スープです。 ここでも、豚バラ(笑) わたしが選んだ具材は、 豚バラ 白菜 水菜 もやし じつは、、欲張って鮭もいれてしまった。。(笑) 入れすぎた。。。。(笑)

★刺身5種盛

本日のお刺身は、 ブリ イカ タイ タコ 貝柱 どのネタも美味しい☆彡 タコの産地なので、タコが美味しいのは当然として、ブリやタイが想定外に美味しかった!

★大きな貝汁

ビールジョッキが小さく見えてしまうほどの、 貝汁お椀の大きさ!! めちゃくちゃ美味い☆彡 アサリが30個くらい入ってます! 味噌が少し入っていますが、味噌の味はほとんどしなくて、めちゃ好みの塩梅☆彡 アサリのうまみと塩味のスープです!!!

★タコのから揚げ

なんだかんだで、ビールとタコ唐~☆彡 タコの唐揚げ、外食で見かけたら、いつも注文してる(笑) プリプリしてて美味しい~☆彡

★貝汁

貝汁がめちゃ美味しそう☆彡 海鮮ちゃんぽん、めちゃ気になるぅ~☆彡

★道の駅

お昼は何にしようかな~? 刺身が気になる。。 タコの天ぷらも気になる。。。

★国産牛のA5ランクステーキ

なんじゃこれは、、(笑) ほとんどが脂のサシです(笑)! 口に入れたら溶けるとはこのことか、、。 お腹がすいているときに、すこしずつ食べたいお肉です(笑)

★車エビとクリームグラタン

ここに至っては、車エビは、飾りです(笑) なんと、このお皿のメインは、グラタンなのです! グラタンの中には、アワビやら帆立やら、イカがゴロゴロ入ってます! それも、それぞれの具材が、まぁまぁ一口で食べるには大きすぎるくらいの大きさ(笑)