トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

外飲み

★大阪駅前第3ビル 地下の飲み屋街

服に一番求めることは、着心地の良さだな。 特に、窮屈なのはムリ。。ちょっとでも、うっって引っかかるような、引きつるようなピチピチな服は拷問です。そんな服着てたら、んもう、一日中イライラするやろうね。 自由自在に身体を動かしていたいもん~。 二…

★あさりの酒蒸し

一人ちょい飲み。 あさりの酒蒸しの良い点は、食べすぎたところでカロリー低そうなところ、 かつ、旨味おつまみ成分たっぷりなところ、 かつ、ビジュアルがいかにも酒飲んでまっせ気分をかき立ててくれるところ。 熱燗ぐび呑みしながら黙々とあさりをしゃぶ…

★ポポラマーマ

イタリアンチェーン店です、JR吹田駅1階。初めて来ました~。 そういえば、日本の路面には、日本の国旗よりもたくさんの、イタリアの国旗の掲げられているいるんですってね。イタリア料理店の国旗がさ。 面白いよね。 まぁまぁ、日本の国旗って、他国と比べ…

★おでんの大根

まちがいないでしょ。 おでんの大根、ぜったい美味いもん。 なにがうまいって、 実家のお母さんが作ってくれるおでんの大根が一番うまいっす。 めちゃ煮込まれとるもん。しかも大鍋で食べ放題~(笑)! 「明日もおでん食べたい」 って言ってるのに、、お母…

★かけうどん

かけなのに油揚げが乗ってるのは、厨房の方が間違えて乗せてくれたものです(笑) さて、と。 超絶可愛くて、頭いい女の子と、初お昼ごはん。 うーーーーーーーーーーん。。。 嬉しすぎて。 うどんの味が、わかりません。・・うそ。うどんが美味いのは分かっ…

★だし巻き卵

やっぱ居酒屋のエースだよねー。だし巻き。 これ頼んどくと、箸伸ばす人多いもん。 私も大好きさ。だし巻き☆彡 甘くないってとこがいい。 甘い卵焼きね、嫌いとまでは言わないけど、私が求めるおつまみおかずとは別のカテゴリーなんだよなぁ。 うーん。家の…

★チーズインハンバーグ

ファミレスのガストでさ、数年前からチーズインハンバーグ推してるでしょ? みんな、食べたことある? 私はガストの出前でちょいちょい食べてるけど、。。 ん?まてよ? 私、そういやファミレス店舗内でハンバーグ注文したことないわ、 生まれて此の方(@o@…

★卵黄&つくね

一人分ずつ卵黄がサーブされて嬉しい☆ 他の人に気兼ねせず、自分ペースで卵黄INしながら食べれるとこがいいよね。 * 私、、、シェアして食べるとき、お皿の上をかき混ぜられのがめっちゃ嫌なん。 例えばシーザーサラダ盛りで、温泉卵が一個トッピングされて…

★讃岐製麺

お昼に来たよ ♪ うどんやさん。 いつもなら、かけうどんを注文するとこだけど、 昨晩おそくに豚骨ラーメンスープをごくごく飲み。 今朝、むくんで太くなった手首にショックを受けたので、、 出汁を飲む系はやめとくー。 オクラなめこサラダと大根おでん☆ ¥2…

★モツ鍋

お。面白い。 具材にゴボウひらひらが入っとる☆彡 注文の際に、スープは味噌味または醤油味を選べたので、醤油味にしたよ。 モツの脂が溶け出して豚骨ラーメンみたいなスープになるんよね~☆

★JR熊本駅で焼き鳥

熊本駅で晩ご飯~という名の、飲みにきたよ! あれ。 お客さんいないね。 ..って、まだ午後4時ですから~(爆) 居酒屋さん来たらしく、焼き鳥つまもうか。 わいわい。 焼き鳥に塩ふりかけて、一味ふりかけて、山椒ふりかけて、 んで、ビール飲む!!! これ…

★JR熊本駅で馬刺し

JR熊本駅へ来たら “ 肥後よかモン市場 ” においで~。 お土産店から お弁当屋さんから お惣菜屋さんから 飲み食い処まで充実してるよ☆彡 (私は熊本へ帰省するたび、 “ 肥後よかモン市場 ” 内のコンビニ、薬局の商品品揃え、100均コーナーを全店舗くまなくチ…

★ウナギの蒲焼

お父さんお母さんに、ウナギをご馳走してもらいました☆彡 ありがとうございます! えっとねぇ、、 むかしは、今 (2018年10月現在) よりも、ウナギのハードル低かったと思うんだけど..!? 子供時代、ふだんから晩ご飯やお弁当で、しょっちゅうウナギメシ食べ…

★薬味に二言

だし巻き卵好きだし.... ウナギも好きだし.... そんな私(や、あなた)にうってつけな一品。 なにがいいって、山椒の葉っぱがイイネ! 山椒葉1枚をチビっと ちぎり、 それぞれ鰻巻き一切へトッピングしつつ、いただきましょう.... さわやかに弾ける青い香り…

★ソーセージ&ビア

そのセレクト、、、おまいはドイツ人かっ。 -- 閑散とした屋台前のベンチで、極太ソーセージをビールで流し込んでたらねー、 お客さん寄ってきた~☆ ちょいちょい注文入りはじめたぁ! わいわい ♪ あか牛フランク¥400。 やっぱ、人が食べてるものっておいし…

★屋台のビールの品揃え

なんやろ。すごっ(@o@; 屋台でビールを注文したら、えらい詳しく、各国ビールのテイストを解説し始めた店員さん。 適当な発泡酒の使い捨て透明カップを渡されると思ってたんだけど、やおら奥からビール瓶を続々取り出してきて(驚)、ビール解説 始まる…

★あか牛串

熊本の銘品・ブランド牛です。わーい☆彡 ところで日本の牛肉て奴はねぇ、 どこの産地の牛も美味しいですよ、はい。 神戸牛とか米沢牛とか近江牛とか言われてもねー、ほかに「なんとか牛」ブランドが全国各地にあってね、 どいつもこいつも美味しいんだわ(爆…

★サワガニ

矢谷渓谷だよ。川で冷やすよ、 途中のローソンで買った、 チューハイ的な飲み物☆彡 生物の名前ぜんぜんわからんけど、サワガニかなー? かわいいかわいい ♪

★舞茸ご飯の幕の内弁当@ローソン

仕事訪問先にて。 お昼時、お客さんが気を遣ってお弁当買ってきてくれたーありがとうございます ! このお弁当をあてにビール飲みたいわ~。

★お刺身盛り合わせ

出張先で夜遅くまで。やっと作業終わりました。 ほい、おっつかれさまー!じゃ、これでお開きね。ホテル帰って寝よ。...の算段でいたのですが、 「これから晩御飯いきませんか」提案キター。 あのぉー... 今、翌日0時なんですけどーーーーーーーーー汗。 鳥…

★昼ビール

どうも。 午後半休で、昼からちょい飲み☆彡

★夏おでん

溶けてなくなりそうに暑っついけど.........でもおいしいよね~....?? いっちゃうー? おでん盛り合わせ☆彡 おでん。。。☆彡 おつまみにするとして、 身体にやさしそうだし。。 大阪駅前ビル地下街でちょい飲み。

★霧島黒豚 しゃぶしゃぶ

やっほー。うんちく系・鍋奉行が、いなーい。 てきとーなのがいいんよ。 ワイワイ ♪ しゃぶしゃぶに千切りキャベツとは、新しいね☆ 薄切り肉といっしょにまとめて食べられるぅ。 そういえば、私は何もしとらんな、; 作ってくれてるのをみて、食べて、呑むだ…

★チキン南蛮

こってり~。 鶏モモの唐揚げにタルタルたっぷり~。 悪魔的料理とわかっちゃいるけど、こういうジャンクメニュー、ひそかに人気ある。。

★とうもろこしのさつま揚げ

さつま揚げが神的に美味しいって思ったこと、記憶にない。 もちろんふつうに美味しいとは思う、が、想定内といいますか。「さつま揚げって、こんなもんでしょ」と。 ところが今日のとうもろこしのさつま揚げは、おおっ!?と戸惑うくらいに、うまかった☆彡 …

★お刺身盛り合わせ

お客さん方と自社、6対6の12名で宴会~☆ 年に一回の飲み会。わいわい。 なにがいいって、取り急ぎ酔っぱらわないうちに仕事の打ち合わせの話をしてるんだけど、 料理が来たら、ちゃんと料理に集中してるとこよ。 「この味付け、、面白~!とんこつ味やん」 …

★焼肉

生活と切り離せない範囲にすっごく苦手な人がいるとする。あるいは、 現在から未来へ続く生活が真っ黒に塗りつぶされているような状態にあるとする。 今後の人生、いかなる天変地異が起ころうとも、状況が好転する道筋はないとみえる。 それでも、知らぬ間に…

★カレーパン

数か月前に去った、マイ・カレーパンブーム。 んでも、気になるん。 和歌山 紀ノ川サービスエリアにて。 ダイエット中だし。。照 今日は気持ちいいなぁー♪ もっと読む

★ネギ焼き美人

同行者と遅めのお昼。 千里中央駅ビル・シレーナ3階。 これにビールつけたいよな~っ。 一方で、メニュー名に美人ってつけるのはやめてほしい。 「これ注文する人、まさか自分を美人とか思ってんの。鏡みてみww」ってなるじゃん。 まあいいか。私が自分のこ…

★ズワイガニの天麩羅

パワハラや独裁組織体制について喧々諤々されてるね。 これね。田舎が行き着く先の状況なんよね。 閉鎖的な社会の弊害。 ちょっと違う側面から。動物を使った研究室では常識の話。 実験用の昆虫やネズミや魚を狭いケースに入れておいたら、共食いしたり病気…