八寸。とろろもずく、中華くらげ、〆サンマ寿し、鴨ロース、枝豆、金時。 鉢のフタの中身が気になるよねー。 イカの塩辛でした☆ 塩とワタと味醂だけでおいしい塩辛になるところ、こちらは醤油のコク、大豆の風味が加わっている珍しい味付けで面白い。お酒が…

仙台ときたら牛タンだよね！宴席で旅館が急きょ追加してくださった一品。 専門店の十分の一の厚さだけど、、気分だけでも仙台！ということで☆ 牛タン専門店でよくある付け合せの白菜漬け物は、こちらではキャベツ浅漬けになってます。 ありがとう！

海産物のなかでもテンション上がる食材のひとつが、カニ～☆ カウンターケースに毛ガニの甲羅盛りが仕込まれてあってね、一番にそれ注文したよ。 やっほー。 一杯分の身とミソがぎっっしり！！ 甲羅をいくら掘り進んでも、ぜんぜん減らないんだ。幸せすぎるー…

おいしかったー！ ありがとう！

まぶしい。 人間には2種類あって、 個人の好き嫌いの感情抜きに超俯瞰的に物事をみる人 生活する上で必要な表層の社会的能力だけで物事を片付けられる人 とあるように思う。どちらがいいということはない。