天草の旅館で朝ごはん。 メインはもちろん～？？ 昨晩食べた伊勢海老のお刺身で残った、伊勢海老の殻で出汁をとったお味噌汁～☆彡 わいわい。 さて。味噌汁の味噌の味について思うこと。 天草だけなのかな、南方へ行くほどそういう傾向があるのかわからない…