こりゃまた大風呂敷テイストな鶏皮だね！ささみの串を仕込む際に余ったムネ皮だと思うなりよ。ネギマの串を仕込む際に余ったモモ皮かもしれんけど。 スーパーでめちゃ廉価で売ってるから濃いおつまみ作りたいときに重宝する－。フライパンでそのまま炙ってカ…