めっちゃ好きなんだけど、家ではあまりしない料理のひとつ。 スーパーで鯛のあらを売ってるときしかできないし、ウロコの処理が大変だしね! 半身ではなくまるごとのお頭だったので、ぷるぷるの大きな目玉ふたつ。いただきました◎◎
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