冷蔵庫に余っている食材で、お酒のあてを作りましょう。 ちかくのスーパーでエノキダケが安かったので大量購入。牛肉炒めの具材、豚キムチのカサ増し、味噌汁の具にしたりしつつも、まだ余っているんです。 よっしゃー今日はエノキでおつまみ作ろう！ 長芋は…