トオルEXPRESS-2-

 瀬田 透です。大切なあなたへ、お手紙をお届けします。

★朝喫茶

思えばここ2年、ホットコーヒー注文しとらん!

外で凍える機会があんまなかったからなー。

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毎朝の日課。ノートへ今日やっておきたいことを思いつくままに書き連ねる。5分くらい。

電話しておいたほうがいい相手のこと、こまごました書類作成のこと、今晩飲むお酒がが足りなくなってること、来週が〆切の作業をこっそり今日中に片づけておきたいこと、今朝食べたのど飴の包み紙がカバンのポケットに入っているから捨てなきゃなことまで、なんでも思いついたこと書く。

ここへ書いとけば、

どんな些細なことでも、あるいは面倒かつ重要なことでも、一日の終わりにはちゃんとやり終えてる不思議。魔法だよ。

書き終えたら、さっさとノートは仕舞ってボーっとする時間にあてる。常連さんらとマスターの他愛ないやり取りを聞きながら、ぼんやりしてる。

アイスコーヒー¥330

★夜の大阪駅中央口前

夜っていっても18:20くらいの時刻です。真っ暗やね。

陽が落ちるの早いと、一日が短くなって損してるような気がしてしまう。まぁ、それは錯覚なんやけど。

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大阪駅前そして地下、絶賛工事中です☆

会社帰り。

晩ご飯はプルコギか牛鍋しよう、とか考えながら信号待ってるとこ。

★じゃがアリゴ

じゃがりこを熱湯でふやかしてマッシュポテトへ戻し、ポテトサラダにする。

っていうジャンキー調理は10年くらい前から ジャンク料理フリークらに膾炙してたけど、今回のは、じゃがりこ+さけるチーズバージョン。

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最近ユーチューバーの間でえらい流行してて、調理配信してる方がたくさんおられて、それ見てまぁたしかに美味いやろうなぁと思ったので買ってきた☆彡

じゃがりこ自体が美味いし。

さけるチーズ自体も美味いし。

混ぜ合わせたところで間違いなく安定の美味しさでしょう。

ひっかかる部分があるとしたら完成体であるじゃがりこをお湯でふやかす罪悪感くらい、10年前からこの罪悪感問題は発生していたわけだが。ここ乗り越えられれば、簡単においしいおつまみ作れる(笑)


 あーしかし、

罪悪感乗り越えるのきついわー

美味しいのわかってるのに..

会社が休みの日に試してみる予定です。